Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

元祖大王SL@海浜幕張 夏だ!黒豚冷しゃぶ冷麺、登場!

 

夏だ!スイカ~・・・

じゃなくて、冷やし麺だ!(夏・スイカといえば・・・?!)

昨日はイタリアンのお店で「フルーツトマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ」。今日のお昼は「冷やしトマトラーメン」。そして夜は、「黒豚冷しゃぶ冷麺」だ! 冷たい麺料理三昧だなぁ~・・・幸せ♪

家の打ち合わせはとにかく長い。今日も軽く五時間くらい続いた。もちろんお腹ペコペコ。海浜幕張だと行けるお店はかなり限られる。駅前の元祖大王SLを通ると、新たに黒豚冷しゃぶ冷麺が登場していたので、即入店! 今回で三度目の来店♪

あんまり期待していなかったが、この冷麺が大ヒットだった。

黒豚入りの冷たいしゃぶしゃぶ冷麺! ゴマだれが香ばしいこくまろの冷やし麺だった。味的には、冷やし中華に近いが、従来の冷やし中華よりも濃厚で、黒豚の重さが加わり、かなりパワフルな冷麺になっていた。

味はシンプル。ゴマだれとお酢と冷たいタレをブレンドしたもので、さっぱりすっきりしている。しかし、物足りなさは全く感じない。素直に美味い!

レタスやネギや糸唐辛子など、夏に嬉しいトッピングがたくさん。麺は細めんでツルツルしこしこ。ヒンヤリして心地よい。 駅前のなんてことないお店だが、活気はあるし、メニューも豊富だし、不思議な世界観もある。まだ開業して間もないが、すっかり海浜幕張の顔になっているようにも感じる。

黒豚冷しゃぶ冷麺、これはいい! また食べたい。真夏に食べたいオススメ冷やし麺だ!

元祖大王SL
千葉県千葉市美浜区ひび野2-110
043-271-8781  
11:00-24:00

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