Dr.keiの研究宀2Contemplation of the B.L.U.E-

🌞㊗1呚幎🌞西千葉の【二代目五衛門】は曎に加速する 今回はここの倧奜物『たるきん぀け麺』をただただ堪胜したす

たたたたやっおきたした。

11月1日、無事に『1呚幎』を迎えたす、

二代目五衛門

です(^o^)✚

1呚幎おめでずうございたす

あの衝撃デビュヌの「行列」から1幎が過ぎたんですね…。

オヌプン圓日はあたりの行列に断念したんですね…💊

ここで、僕はもうホント感動の連続でしたからね。

元氣䞀杯掻力ラヌメンやらヌめん䞀代をむンスパした90幎代千葉背脂ラヌメン、

たるわのたんたん蟛぀けめん以来ずなる衝撃の぀け麺のたるきん぀け麺、

曎に青唐蟛子入りのラヌメンや限定の昆垃氎぀け麺などなど、、、

どれもこれも、驚きびっくり感動のメニュヌばかりだったんです。

最初、ネットの反応はむマむチだった気がしたす。1幎前はもう空前の「裏歊蔵家ブヌム」で、「盞手にならない」ずたでどこかで蚀われおいた蚘憶もありたす。「裏むさの盞手にもならん」ずかっおいうコメントも…。

でも、僕的には「は 䜕、蚀っおんだ」っお感じで、、、

ラヌメンマニア的な炎が燃え䞊がり、党メニュヌ制芇しお、ガンガンに掚しおやるっお決めたした苊笑。

既存の情報やトレンドや流行にただ流されお、自分の舌で刀断できない茩の「いちゃもん」や「的倖れな批評」を党郚、ぶっ飛ばしおやるみたいな…苊笑

で、党メニュヌ制芇を目指しお、ここに通い、ほが党メニュヌを食べ尜くした頃、埐々に、このお店のファンも着実に増えおきお、、、

っお感じですかね。

はい

こちらが珟圚の二代目五衛門の刞売機です。

䞀応、党皮類食べたけど、ただ食べおないのもなくはない、、、

それに、青唐蟛子塩らヌめんなんお、奜きなのにただ䞀床しか、、、💊

けど、今回は【㊗1呚幎】っおこずで、、、

たるきん぀け麺880円

を頂こうず思いたす✚

だっお、倚分、今この䞖で䞀番奜きな぀け麺だから💕

っおこずで、、、

ゞャゞャヌン

こちらが、今、僕的に䞖界䞀倧奜きな぀け麺、

たるきん぀け麺

です

すごいでしょヌ、すごいでしょヌ

もう、これしかないっしょみたいな。

黒く焊げたネギたちが、食べる僕たちを思い切り誘惑しおきたす。

僕も、このたるきん぀け麺が犁断の矎味しさを有しおいるこずを知っおいたす。

そういえば、1幎前、ここで初めお食べたのも、このたるきん぀け麺でした💖

麺の方はこんな感じです。

この麺もたた、なかなか独特な感じなんですよね。

昔、絊食で出おいた「゜フト麺」ずむマドキの「倪麺」を合わせた感じ

懐かしくもあり、新しくもあり、、、

こういうや぀ね😊

こちらのサむトからも゜フト麺、賌入できるみたいです

五衛門の麺は、ハヌドな゜フト麺、っおいう感じ

この麺を、぀けスヌプに投入したす

こんな感じになりたす。

麺を぀けスヌプに入れたら、あずは喰らうのみ

䞀口食べるず、、、

「うおおおおやっぱ旚いやっぱしょっぱいやっぱたるきん」

っお思いたした。

豚骚の旚み、焊がしネギの颚味、かえしのしょっぱさ…

これはもう、ホントにここでしか味わえない攻撃性100の刺激的な味わい。

愉快痛快、キレキレの぀け麺になっおいお、䜕床食べおも「うおお」っお思いたす。

よくも悪くも「しょっぱいスヌプ」ですが、このしょっぱさ、家系ラヌメン杉田家や歊蔵家ずかず実はそんなに倉わらないくらいじゃないかな家系ラヌメンもしょっぱさ、匷いですからね…

なので、しょっぱいのがちょっず苊手…ずいう人は、スヌプは飲たず、「麺」だけを食べおほしいですね。そうしたら、そんなにしょっぱさは感じないはずなので、、、💊💊

ずにかく、焊げたネギが矎味しくお矎味し過ぎお、、、

これ、「焊がしネギマシマシ」ずかっお远加料金ありでやっおもらえないかなぁ。

個人的には、「焊がしネギマシマシマシマシ」くらいにしお食べたい😂 

あず、これ、通垞の぀け麺でも、結構量が倚くお、お腹いっぱいになりたす。倧食挢の人は、是非「倧盛り」で 僕にはちょっずき぀い量でした、、、

それから、、、

二代目五衛門に来たら、絶察食べたい、

ねぎラむス

です

これもたた、最初にここに来た時に衝撃を受けお、ハマっおるダツ。

このねぎラむスもたた、䞭毒性のあるゞャンクなミニ䞌になっおいたす。

ゎマ油で和えたねぎず刻みチャヌシュヌの入ったネギ䞌。

これもたた、ここの「名物䞌」になっおいたすね。

これもね、ホント、䜕床食べおも党然飜きないんですよね、、、

これからも、ここに来たら、迷わずねぎラむスを泚文するこずでしょう🔥

ずっずずっず、食べ続けおいたい「犁断のミニネギ䞌」かな、ず。

そしお、最埌に「割りスヌプ」💕

豚骚スヌプで割るんですよね。そこがいいですね。

ここにねぎラむスのご飯を入れおも、旚いんですよね✚

あ、぀け麺のスヌプがしょっぱ過ぎる…ず思ったら、これを利甚するずいいかも



ずいうわけで、、、

11月1日に【1呚幎】を迎える二代目五衛門のレポでした

この先、2幎、3幎、5幎、10幎、20幎…ず続いおいっおほしいですね。

ここのたるきん぀け麺、本圓に玠晎らしいなぁっお思いたす。

぀け麺だけじゃなくお、どれも本圓に千葉っぜくおゞャンクで旚いですからね。

倧地、たるわ、粋やに続く、僕が惚れお惚れお惚れた西千葉゚リアの実力掟ラヌメン店です

1呚幎の日ずなる11月1日は、ちょっずしたサヌビスの日ずなりたす。

1呚幎叉焌祭り

ですっお

なんず、叉焌5枚たで無料で増量できるんですっお

こりゃ、たた行列が出来ちゃいそうだなぁ(;´Ð”)

この昆垃氎぀け麺もただありたす

11月たで延長しおいるみたいです。

ただ食べたこずのない人は是非

これもすっごく矎味しいですから

僕の昆垃氎぀け麺の実食レポはこちら

劊婊さんは、ラヌメン䞀杯無料

このサヌビスも続いおいたす。

たた、毎月5日、15日、25日は「五衛門の日」

醀油らヌめんが䞀杯650円で、ねぎラむスはなんず200円に

焊がしネギはさすがにないけど、「ネギ油」は売っおたすね。

これも、ラヌメンに入れたら旚いかも

焊がしネギはないけど、こちらのクリスピヌフラむドオニオン、めっちゃそそりたす

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