メモです。
広島のラーメン。
広島に行く前の「下調べ」☆
絶対に行かなければならないお店
➊しまい 広島元祖。11時～21時、水×、安佐南区大町西1-1-3
❷陽気 11時～22時、日曜× 中電前駅すぐ。（本店は別）
❸上海総本店（1950年創業、10時半～21時、日曜×、）
❹うぐいす（1948年創業、屋台系、20時～27時まで！、日曜×、中区流川町4-5)
❺冠生園 「すずめ」の店主さんが作るラーメン！ 賛否両論！？
❻ふじもと 月×、11時～15時のみ、広島一とも。超魚介系。アクセス困難。
❼きさく 汁なしの元祖、offなし。
❽来頼亭 佐々木さん推薦、月× 11時～19時
❾冠王園 「すずめ」店主さんの作るラーメンが食べられる！！
❿めじろ すずめ跡地！ 11時半～、定休日不明。
なかなかよさそうなお店
➊中華そばへんこつ 地元タクシー運転手さん絶賛！
➋木鶏製麺所、月×、11時～15時、18時～26時
➌ひさし（広島鍋焼きらあめん） 無休・中休みなし・25時まで
➍永斗麺 サンマらーめんの人気店。ふじもと系。というよりふじもと。
➎花いちもんめ
❻はせがわ ネギラーメンが凄い！？ 日×、18時～27時
❼三公（広島駅前の尾道ラーメン店？）
❽ことり（「すずめ」の味を受け継いだお店） 17時～21時
❾竜胆 汁なしハイレベル、日曜×、18時～22時）
さて。
僕は、どのお店に行くことになったのでしょうか！？
時間や曜日や胃袋の制約もあり、全部は回れませんでした。
もちろん、飛び込みや突撃もやりました。
広島ラーメンレポ、始めます☆
