2024年、大晦日！！
今年もいよいよ終わってしまいますね。
このブログも、2024年、本当にたくさんのラーメン店をご紹介してきました。
千葉のラーメンがメインですが、今年は全国各地のいろんなラーメン店をまわることができて、かつてないほど充実した1年になりました。（この年末年始も遠いところに行っています…(;´∀｀)）
…
この2024年、千葉で最後に向かったのは、
麺処まるわ
でした。
やっぱり最後の最後に、まるわの「あれ」を食べないわけにはいかないのであります。
僕の年末の儀式（？！）にもなりつつありますが、、、💦
そうです。
僕がこの20年近いブロガー人生で最も食べて、最も語ってきた、
たんたん辛つけめん（1000円）
であります！！
このたんたん辛つけめんで、今年の1年を〆る！！！
我がラーメン人生、やはりこうでなくっちゃ✨
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！
2024年、千葉で最後に食べることになりました、
たんたん辛つけめん
であります！！
まるわにはかなり来ていますが、これを食べるのはめっちゃ久しぶりです。
やっぱり僕にとっては、このつけめんはNo.1であり、Only.1なのであります。
どれだけ時代が変わっても、どれだけトレンドが変わっても、どれだけ物価が上がっても、どれだけ世の中が荒れ狂っても、このまるわのたんたん辛つけめんの「おいしさ」は不変なのであります！！
麺の方はこんな感じです。
すっかり定着した浅草開化楼の極太平打ち麺であります。
この麺をそのまま食べても、ホントに変わらずに美味しいのであります。
スープの方はこんな感じになっています。
濃厚で、辛さと旨さがバチバチで、味濃いめで、パンチと破壊力満点のつけスープ。
そのまま食べると「危険！！！」なデンジャラスな味わい。
この麺を、そのデンジャラスで危険な魅惑を放つスープに入れて、、、
食べていきます。
久々のたんたん辛つけめんだー、、、😂
トロトロでヘビーで濃厚な辛いスープに浸した麺。
これを一口食べると、、、
「ぐおおおお！！ きたーーーー！！！ これだ、これなんだー！！！」
って叫びそうになります（毎度、大げさだなぁ、、、💦）
泣く子も黙る、超濃厚で超過激な、辛いつけ麺であります。
この日のスープは、とくに濃厚さが強くて、まさに重量ヘビー級の破壊力でありました。
辛さはそんなに強くはないんですが、辛いっちゃ辛いです（どっちやねん…）。
僕的には、「旨さと辛さの絶妙のバランス！！」って思いますが、、、
辛さは主観的なもので、個々人によって感じ方が違うので、難しいところです。
辛さと旨さを同時に感じる、パワー系のしょっぱ辛いつけ麺。
やっぱりこのたんたん辛つけめんは、比類なき、無敵のつけ麺だなぁって思いました。
一年の疲れがぶっ飛びます🔥
もちろんあっという間に麺は胃袋の中に消えてなくなりました、とさ。
＊＊＊
というわけで、、、
2024年千葉で最後に食べたのは、まるわの「たんたん辛つけめん」でした。
＞昨年も12月の暮れにここで同じたんたん辛つけめんを食べていました。
今年も、このたんたん辛つけめんを1年の〆に食べられてよかったです。
来年の1月末に、Dr.keiの研究室も20周年を迎えます。
その20年の歩みの中で、一番レポしてきたのが、この麺処まるわだと思います。
現店主のビギーちゃんがまだいない頃からず～～っと食べ続けて、書き続けてきたんですよね（😊）。創業者の石井さんとはホントいろいろな形で交流させてもらってきて。最近はめっきりご無沙汰ですが、まぁ、それもそれで人生ってことで。
もう「麺処まるわ」は、僕なんぞがあーだこーだいうようなお店じゃなくて、「みんなに愛される、みんなに開かれた作草部の人気ラーメン店」になっています。僕よりはるかに知名度も人気もある千葉の「インフルエンサー」が推してくれていますし、なんの心配もしていません（違う意味での心配はあるけど…苦笑）。
2025年、麺処まるわはどうなっていくのでしょうか？！？！
2025年も変わらずに、まるわのラーメンと共に歩もうと思っています。
来年の最初はなにを食べようかなぁ～～～。
基本の「濃厚らーめん醤油」もホントに美味いんだよなぁ～～。
年末年始の営業はこんな感じになっています。
1月1日から営業開始するみたいですね。
しかも、最初の3日間は基本メニューにない限定のラーメンのみなんですって！
三が日はレギュラーメニューの販売はありません！
— 🍜麺処まるわ🍜ラーメンと炒飯の店 (@mendokoromaruwa) December 29, 2024
市場も閉まってるので限定メニューだけの営業。
シンプルだけど奥深い中華そば。
チャーシューは三が日はバラになります。
おすすめトッピングは焼き餅。
そしてジャンクに決めたい方はパンチ中華を。
2025年のスタートは何を啜っちゃいますか？ pic.twitter.com/y5cKFiFNau
ここにある「パンチ中華」、めっちゃ気になりますー！！
ネーミングが良すぎでしょーよー！！！😂
