君津ラーメンツアー三軒目は、四馬路（すまろ）。
老舗の君津ラーメン店で、こちらもkei、念願のお店！
しかも！ 女性が作る内房スタイル。
お店の外観もなんか独特だし、店内も独特だ。
来るだけで価値がありそうなラーメン店なのだ。
今回は、ラーメンとすまろラーメンを注文！
なんとここのラーメン、コーンポタージュの味がするのだ。
もちろん、とうもろこしは使われていない。
なのにポタージュの味… いったいどういうこと？！？
スープは普通の黒い醤油スープなのに、、、
一応、竹岡式ラーメンっていうことになっているんだけど、
僕が味わうに、全然の別物なのだ。。。
作り方、例えば麺を茹でて、湯切りをせずに麺を入れるところは、
竹岡っぽいんだけど、味的にかなり独特なのだ。
すまろラーメンのスペアリブは超絶品だ。
これを食べないと、ここの意味はないだろう。
四馬路といえばスペアリブと言われているくらいだし。
ただ！
スペアリブをウリにしなくても、十分にイケる！！！
この錯覚的コーンポタージュラーメン、
これは是非食べるべき君津の名店だと僕は思う！！
君津で絶対に外せないラーメン店だ！！
PS
ネットでインプレッションを読んでも、
コーンポタージュ風なんて書いてない、、、
味が変わったのかな。でも、明らかにコーンの味が、、、（汗）
同伴の学生たちにも確認してもらいました。。。
