Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ちゃうちゃう@北習志野 ここで6年計26年老舗餃子入りカリーらーめん!

 

今日は久々に北習志野!!! 滅多に来られない貴重なチャンスです!

まずは超宿題店の『中華ちゃうちゃう』! こちらのカリーらーめんが旨いと聞いて、前々から行きたかったんです(T.T)

http://www.chibaraumen.com/c-board/data/bbs/log/tree_809.htm

ちゃうちゃうは、北習志野駅正面のアーケードを進み、途中、左手奥にあります。めちゃめちゃいい雰囲気の中にあります。いいなあー、この雰囲気。町の商店街裏路地の一角。素敵。

こちらのお店は、この地で6年と比較的新しいですが、別の地(習志野台)で20年やってきたんだそうです。それ以前に、修行期間が13年といいますから、筋金入りのベテランさんのお店ということになりそうですね。なお、ちゃうちゃうとは、犬のチャウチャウ犬に由来しているそうです。店主さんが大好きなんだとか。

   

そんな店主さんのキャリアに裏打ちされた豊富なメニューに、思わずため息。なんでも作るよ、という余裕さえ感じられます。ラーメンも色々そろっています。黒とんこつらーめんも気になりましたが、今回はカリーらーめんを頂きました。

 

  

こちらのカリーらーめん、なかなか本格的です。いや、ぶっちゃけ、カレー入れたラーメンだと思ってました。が、違う… 何、このマイルドでクリーミーなスープ。ココナッツ??! 不思議な味わいでした。タイ? アジアンテイストなカレーラーメンです。まろやかでマイルドでクリーミーでソフト。辛さはそこそこで、辛いのが苦手な人でもOKな感じでした。

しかも、ワケわからない。でっかい餃子が二つ、ドカンとスープに入っているじゃないですか…( ̄□ ̄;)

面白いです。遊び心満載ですね。アジアンなカレースープに餃子入り… まー、マニアックですよ。だんだん、普通のラーメンが食べられなくなってきた。こういうの、ホント、好きです。もう、意味が分からない。なんで、カレーラーメンに餃子?!?! 

盛り付けも美しく、見て、食べて、楽しいラーメンですね 



トッピングもなかなかでした。メンマが美味かった。丁寧。メンマが素晴らしいお店に外れなし!ですから。チャーシューも濃すぎず物足りなさゼロのチャーシューでした。

麺は、まあ普通かな。普通の麺でいいですね、これには。

うん、これは結構レアなカレーラーメンじゃないかな。どことなく洋風チックで明らかにアジアン。で、餃子入り(爆)。

ちなみに、ご家族でやられているみたいです。若き二代目の男性が頑張っていました。「跡継ぎするの?」と聞くと、「まだ分からない」と答えてくれました。いやー、継いで、頑張ってもらいたいなあー。いいお店だから。そして、もっともっといいお店にしてもらいたいなぁ。 

地元の人にしっかり愛されているラーメン+中華レストランでした。このカリーらーめんは食べる価値大有りかな、と。

北習志野は、大勝軒系だけじゃないぞ!というのを肌で感じられました。他のメニューも、いつか是非是非食べてみたいなぁー(;;)

コメント一覧

kei
山屋さん

コメントありがとうございます!

ちゃうちゃう、閉店してしまったのですか??(;;)

いいお店だっただけに。。。

もう一度は行きたかったです。

情報、ありがとうございました!
山屋
初めまして
初めまして山屋と申します。
中華ちゃうちゃう
懐かしいですね。
私が高校生の頃に友人と 何回か行った事があります。
久しぶりに行こうと
思ったのですが閉店してしまったようで残念です。
私の青春の味です。
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