5月はもっぱら自転車通勤でした。
ですが、6月に入り、雨の日が増え、、、
久々に千葉駅経由で帰宅することになりました。
そこで、ふらっと、
TOKYO豚骨BASE
に立ち寄りますと、、、
期間限定【魚介豚骨醤油】つけ麺＆辛つけ麺
が登場していました！！😂
前回ここに来た時に、言ってたやつだ！！
遂に、TOKYO豚骨BASEに「つけ麺」が登場ですよー！！
魚介豚骨醤油つけ麺は一杯880円也。
特製になると1180円か…（構内だからこれくらいになるか、、）
辛つけ麺は一杯980円ですね。
（＊通常だと1玉で結構少ないです。1.5玉食べたい人は＋100円で！）
ジャジャーン！！！
こちらが期間限定の、
魚介豚骨醤油つけ麺
です！！
一風堂プロデュースお店で、まさかの魚豚つけ麺を食べることになるとは…💦
もう、なんでもあり！ですね(;'∀')
麺の方からみると、こんな感じです。
チャーシュー二枚、味玉半分、ほうれん草、メンマ、海苔…
これだけトッピングが付いて、エキナカで、880円はコスパ良しかも？！
スープはこんな感じです。
うん、まさに「魚介豚骨醤油つけスープ」って感じ。
スープの表面にわずかに唐辛子粉か七味が振りかけている？！？！
そんなに重厚そうではないけど、こってりした感じのスープですね。
麺はこんな感じで、、、太いですね！！
一風堂こだわりの細麺ではない？！？！
麺魂まで捨てたか？！？！（苦笑）
でも、食べ手としては美味しけりゃなんでもいいんです😻
麺をスープに投入！！
こうなったら、もうあとは黙って喰らうのみ！！！！
麺をばくっと頬張ると、、、
「おおお、、これは富田麺業も驚く東池袋大勝軒のもりそばに似てるか？！」
って直感的に思いました。
この味わい、東池袋大勝軒のもりそばの味に近いぞって思いました✨
千葉駅構内に山岸さんの味を受け継ぐ松戸富田麺業がありますが、、、
ぶっちゃけそこのつけ麺よりこっちの方が「もりそば」に近いかも？！
って、これ、大問題じゃないですか？！？！（苦笑）
トッピングはこんな感じで、、、
メンマは、魚豚の雄「渡なべ」スタイルの極太メンマ。
この魚豚スープに、このお店自慢の辛子高菜を入れると、、、
劇的に味が変化します！！これには驚いた！！
最後は、「割りスープ」を入れて、、、
ここの割りスープは、魚介ダシじゃなくて、豚骨スープでした！！
この豚骨スープ、セントラルなあれだろうけど、飲みやすくて美味しいな😻
手作り感は全くないけど、ケミカルロマンスな味わいで、、、
これはこれで、飲んでいて、快いなぁ～って。
＊＊＊
というわけで、、、
四度目となる【TOKYO豚骨BASE】の実食レポでした！
つけ麺、普通に美味しかったです＼(^o^)／
このつけ麺なら、いくらでも食べられそうです。
「濃厚」ではない魚介豚骨醤油つけ麺。味的には「大勝軒」のもりそばに近いテイストでした。
つけ麺が好きな人は是非この機会に、ここのシンプル且つ王道のつけ麺を食べてみてくださいね🎵
近々、激辛の「辛つけ麺」も食べに来たいと思います！！
いったいどんな辛つけ麺なんだろう？！？！(n*´ω`*n)
これからも、このお店は食べ手を色々と楽しませてくれそうですね！！
松戸富田麺業に負けるな！！！👊
…
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ヤマモリ 極濃 魚介醤油つけ麺つゆ 160g ×10個
内容量:160g×10
ヤマモリ
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この味、やっぱりみんな大好きですよね！
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株式会社アイランド食品
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魚介豚骨醤油っていうと、やっぱこれがAmazon上位に来るんですよね…
