Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺・定食 嵐神@五井 中華?ラーメン?不思議なお店のラーメンとは?!

(お店の外観の写真、撮るの忘れました…)

(今さっき、無事にドイツに到着しました。ドイツから更新する日本のラーメン店!)

*** 

塞翁から八幡宿方面に数百メートルいったところに、

かなりラーメン屋さんに見える中華屋さんがありました。

その名も、

麺・定食 嵐神(あらじん)

というお店です。

メニューはこんな感じです。

各種ラーメンはそろっていますね。

それに、代表的な定食もそろっています。

まさに、「ラーメン」と「中華」が合体したお店。

意外とありそうでないタイプのお店?!

こちらが、中華そばです。

チャーシューがすごい存在感です、、、

女将さん?も

「うちのチャーシューは、評判がいいんですよー」

と、おっしゃっていました。

スープは、どこか「竹岡ライク」な感じでした。

もちろんちゃんとスープは取っているので、ちゃんとした醤油ラーメンなのですが、

玉ねぎが入り、そして、醤油の味が際立っている点で、竹岡風かな、と。

まぁ、『内房』ゆえの「先入観」はありますけど、、、

シンプルな竹岡風のラーメンに、絶品チャーシュー。

これぞ、「内房スタイル!」って言いたい。

麺はこんな感じ。

普通の麺ですね。

わりと柔らか目かな、と。

シンプルです。

で、こちらが、塩ラーメン。

ちょっとタンメン風の塩ラーメンです。

安定して、美味しいタイプのラーメンかな!?

やはり、チャーシューが突出しているっていうか。。。

お肉感たっぷりです。

***

ラーメンフリーク的にどうこうっていうタイプのお店ではないかもしれませんが、

すごい活気がありました。

お客さんもいっぱい集まっていて。

ラーメン好きっていう人ではなく、

五井に暮らす普通の人たちの「食堂」っていうか。

そういう感じでした。

ファミリーもいました。

そういう意味では、昭和の中華食堂そのものかな、と。

いい雰囲気でした!

 

*現在ドイツにいますが、upしてない記事を順次公開していきます☆

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