千葉市内にある本格ドイツレストランと言えば、
もう、ここしかありませんね。
バーデンバーデン
です！
何度来ても、何度食べても、やっぱり美味しいバーデンバーデンのグルメたち。
オフィシャルHPはこちら！
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3月末に、かつての「ドイツ語クラブ」の子たちと、ここで「ミニ同窓会」をしました。
2015年2月に一緒に行ったメンバーたち。
何気に、わりと会っている子たちばかりなので、僕的には「懐かしさ」はあまりなかったかな。
でも、メンバー同士となると、久々だったらしく、微笑ましい再会の場となりました。
今回は、いつもよりもお高いコースメニューで♪
（みんな、社会人なので♪ やっぱりお高い方が料理的にはいいんです☆）
というわけで、、、
まずは、ソーセージの盛り合わせ！！
ドイツ料理の鉄則？
ドイツ料理の看板！？
ソーセージ、ヴルスト抜きに、ドイツ料理は語れません。
もちろん、自家製の「ザウワークラウト」も付いています。
このザウワークラウトが美味しいんだなぁ～～♪
そして、こちら！！
シーフードとニョッキのグラタン風の、、、
ニョッキとシーフードがたっぷりで、、、
緑色のマッシュポテトに驚きでした！！
その中身は、、、
こちらは、ローストポーク風のお肉料理。
テリーヌ風ではありますが、しっかりお肉らしい食感でした。
そして、オリジナルのシュニッツェル！！
ソースはバーデンバーデンオリジナルの刺激的なソース。
今回、かなり驚いたのが、これ。
分かります！？
なんと、海苔を練り込んだパスタ！！！
これ、凄かった、、、
本当に海苔の風味がしっかり感じるパスタだったんです。
海苔を練り込んだ麺でラーメンが食べたいなぁって心底思いました。
こちらは、鴨肉！！！
鴨肉、僕、大好きなんです。
弾力性もあって、またソースもとっても美味しくて、感動カンゲキでした。
やっぱりやっぱり、日本の「洋食」って凄いんだ、、、
トドメは、僕の第好物の「ドリア」！！！
バーデンバーデン自家製のホワイトソースに、ほくほくのライス。
本当に好き！ ただただ好き！！
…
普段、「ラーメンフリーク」として、日々ラーメンを食べていますが、
ここのドリア、それから、ここのステーキピラフは、最強最高です。
また、近いうちに行きます！！！
あと、河合さん、お誕生日おめでとうございます！！m(__)m
