こんなことを言ったら、あれなんですけど、、、
ラーメン店の店主さんに怒られそうですけど、、、、
…
僕が世界で一番大好きなラーメンって…
これなんです。
元祖鶏ガラ チキンラーメン
なんです。
チキンラーメンを超えるラーメンと出会いたい、
というのが、ラーメン巡りをしている根本的なモチベーションなんですけど・・・
チキンラーメンよりも（個人的に）感動するラーメンには、まだ出会ってません。
よく、友達とかと、「最後の晩餐は何がいい？」って話をするんだけど、
僕は、迷わずに、瞬時に、「チキンラーメン」って答えています。
僕の人生の中で、
最も愛しているのは、チキンラーメンなんだろうな、って。。。
小学生の頃から大好きな味。
ずっとずっと変わらずに大好きな味。
…
多分、美味しさの「質」が違うんだろうな。
単純に質的に言えば、チキンラーメンよりも美味しいラーメンはいくらでもあります。
でも、チキンラーメンの地位は全く揺らがない。
いつ食べても、どこで食べても、最高の美味しさを感じちゃうんです。
42回目の誕生日をチキンラーメンで一人祝いました。
うちには、チキンラーメン専用の器もあります♪
エッヘン！
いつでも、一番最高の状態でチキンラーメンを食べたいので、、、
ふたもかわいいでしょ！？
いつも、これでチキンラーメンを食べるんです。
なお、この器では、「チキンラーメン」しか入れません。
その他のインスタントラーメンは絶対に入れません。
チキンラーメンだけのための器ですからね♪
今回は、、、、
カレーチキンラーメン
にしてみました！
疲れ切った自分に、「がんばれ！」の気持ちを込めて。。。
まー、家で作ったカレーをチキンラーメンに加えただけですけど・・・
簡単でしょ！？
でも、これが破壊的に美味しかった…。
チキンラーメンのチキンスープとカレーが合わさって、
とてつもないハーモニーを醸し出しています。
手軽に本格的なカレーラーメンを作れるわけです。
是非、みなさまも！
麺も、やっぱり格別ですね。
製麺所の人にはホント申し訳ないのですが、、、
チキンラーメンの麺こそが、僕の「理想形」なんですよね。
この麺に近ければ、「素晴らしい」になるし、
この麺から遠ければ、「うーん」ってなってしまう。
岩手の名店「たらふく」の麺は、このチキンラーメンの麺に近い麺でした。
チキンラーメンの麺の美味しさは、他のインスタント麺では味わえないんです。
チキンラーメンの麺以上の麺は、僕の中では「存在しない」かな、と。
そんなことを言うと、ホント、製麺所の人には申し訳ないんですけど…
それと、、、
チキンラーメンには、「生卵」が必須ですよね。
最近は、卵の黄身だけを取り出して、チキンラーメンに乗せるのが定番になりました。
卵白の部分は、別の料理に使います。
見た目的にも美しいし、卵白特有のとろみもなくて、すっきりと食べられます。
＊＊＊
幸せを感じました。
一袋、100円にも満たないチキンラーメン。
でも、それが、どのラーメンよりも美味しいと感じるんですから、、、
（僕の舌も、お金がかからなくて、経済的です♪）
…
きっと、思い出もあるんだろうな。。。
僕が不登校だった時、僕の心を満たしてくれたのがチキンラーメンでした。
みんなが学校に行っているお昼間に、
一人で、チキンラーメンを食べて、テレビを見ていました。
その頃の記憶も、チキンラーメンと共に思い出します。
「あの頃の僕は…」
って。
42になって、まぁ、それなりに生きてます。
あの頃は、自分の人生がこれからどうなっちゃうのか、
不安で不安で仕方なかったです。
が、、、
この年になって、なお、チキンラーメンを食べて幸せな気持ちになっています。
まぁ、全ての原点なんだろうなぁ。。。
チキンラーメンは、僕の食人生のすべてですね。
Forever...
Ewig...
