サンマーメン発祥のお店、「玉泉亭」の後、、、
向かったのは、
横浜駅前にあって、ラーメン一杯380円、
しかも、行列が途切れない人気店、
そして、創業50年の老舗店、
龍味
であります!
「エキニア」という複合施設の地下街の果てにあるお店。
都会の中の路地裏って感じの場所にあります。
階段を下って、さらに路地に入って、、、
奥に進むと、、、
こんな大行列が出現するんです。
(しかも、ほぼ毎日!)
この先にあるのが、今回の目的地の龍味であります。
ここは、、、
あるいは、チャーハンで有名なお店。
僕が見た感じだと、餃子が人気のお店みたい。
ここには、前も来たのですが、行列が凄くて断念していました。
今回は「ここで食べるぞ!」と決めていたので、行列に加わったのですが、、、
ここ、めちゃめちゃ「回転率」がいいです。
あっという間に着席できました。
厨房が一望できるいい席だったので、中の様子もよく見えました♪
メニューです。
ここでもサンマーメンを食べようかなぁと思ったんだけど、、、
一杯380円(+税)のラーメンが気になったので、、、
ラーメンを注文しました。
…これが、大当たりでした♪
ジャジャーン!!
こちらが、龍味のラーメンです!
見るからに、、、
超普通(苦笑)。
どこからどうみても、昔の醤油ラーメン(昔ながらじゃなくて…)。
全くもって、何の変哲もないただの昔の醤油ラーメン。。。
…
なんですが、、、
これが、めちゃめちゃウマいんです。。。
超美味しい<ただの普通の昔の醤油ラーメン>。
伝わるかなぁ!?
ともすると、「これ、ハズレだよね」ってなりそうな系統の味なんです。
醤油の味だけが際立って、ダシ感のないペラペラな味わいのラーメン。
…なはずなんですが、、、
これが、ウマいんです、、、(;´・ω・)
だから、
超美味しいただの普通の昔の醤油ラーメン
こういう経験はとっても珍しいかも!?、、、
きっと、らんちばさんと千葉でこういうラーメンを食べたら、「あ~あ」ってなりそう…
それなのに、
バランスがめちゃめちゃよくて、味も攻撃的で、イケイケで…。
一つ、学びましたね。
「何の変哲もない昔の醤油ラーメンも、極めれば美味しくなるんだ」って。
「美味しい昔ながらの醤油ラーメン」とは別に「美味しい昔の普通の醤油ラーメン」があるんです。
これは、大発見だったかも!?
さすがは、横浜、、、orz...
もう、最近は、横浜に敗北感しかない、、、(;´・ω・)
麺はこんな感じです。
ここの麺がとってもよかった。
まぁ、なんてことない麺なんですけど、でも、よかった。
細い縮れ麺で、素朴で、少量で、、、
これくらいの量で、十分でございます(二杯目だし…)。。。
チャーシューは小さいのが一枚で、まぁ、380円らしい一枚でした。
メンマやなるともまぁ、普通かな!?
***
普通過ぎるくらいに普通の醤油ラーメンなんだけど、
その普通の醤油ラーメンを極めた味わいの一杯、でした。
うん、こう言うのがベストかな。
行列の途切れない創業50年の老舗人気中華店「龍味」。
ここのラーメンは、上級ラーメンフリークさんにはオススメしたいですね。
家系や二郎系や今風のお店が好きなフリークさんにはオススメしないかな。
最低でも1000杯(軒)以上食べていないと、このお店の良さは分からない気がします(苦笑)。
しかも、安い。
だから、何度でも来たくなる。
結果、行列が途切れない、って感じですかね。
定食も色々とありました。
いやー、どれも美味しそうだったなぁ、、、、
他のお客さんを見ると、チャーハンやサンマーメンを食べている人が多かったかな。
チャーハン率は高かったように思います。
企業努力で、頑張って低価格を実現しているんですね。
凄いなぁ、、、と思います。
僕らも僕らで、安いことを当たり前に思わない感覚は持ち続けたいですね。
感謝して食べたいものであります。