夏の終わりに、かなり久々に勝浦にやって来ました！
勝浦駅で下車するのなんて、いったいいつぶりだろう？！😢
っていうか、勝浦に来るの自体、めちゃめちゃ久しぶりなんだけど…
＞前回来たのは、2020年6月に食べたこのお店の勝タン以来です‥。
あ、そうか、コロナ騒動の真っ只中にらんちばさんと来たんだった。
でも、3年ぶり…
…
今回は、どうしてもどうしても立ち寄りたいお店があったんです。
勝浦タンタンメンの「その次」を予感させそうなラーメンがありまして。
そのお店は、勝浦駅から徒歩で7分くらいのところにあります。
勝浦の人なら、ほとんどの人が知っている呑み処みたいです。
そのお店の名は、
徳兵衛
といいます！
きっと、勝浦エリアの人なら、「あー、あのお店か～」ってなるはず。
僕も、このお店の存在は、うっすらとずっと前から知っていました。
このお店に、他のお店では食べられない「変わった勝浦タンタンメン」があるっぽいんです。
…
こちらのお店は、基本的に「食堂」「居酒屋」「飲み喰い処」みたいです。
ラーメンのお店でも、勝浦タンタンメンの専門店でもないんです。
でも、ここに、見た目的にも味的にもぶっ飛んだ勝タンがあるんです。
メニューを見ていきましょう。
ここは、居酒屋✖大衆食堂✖ラーメンのお店！
まずは、居酒屋系から。
これを見ると、お酒もおつまみもしっかり揃っているのが分かりますね。
にんにく入りあさりバター、むっちゃそそりますね～。
海老のガーリック炒めもすごく美味しそうです。
そして、大衆食堂系メニュー。
各種定食がずらりと並んでいます。
野菜炒め定食も、唐揚げ定食も、しょうが焼き定食もあります。
更には、勝浦らしく『タンタン丼』＆『チャーシュータンタン丼』なんかもあります。
これ、気になるなぁ～…💦
そして、ラーメン系！！
ご覧ください！！
ラーメン専門店をも凌駕しそうなこのラインナップ。
ラーメンは一杯（なんと！）650円也💰（激安！）
で、勝浦タンタンメンは一杯900円也💰
更に、チャーシューメンやタンタンつけめんやなど、色々揃っています。
が、、、
僕が、ここに来た理由は唯一つ、
明太子ラーメン（900円）
であります！
明太子のラーメンですよ！！！
勝浦のみならず、全国的にも明太子ラーメンなんて、珍しくないですか？
明太子を添えた「明太まぜそば」とか、サイドメニューで「明太子ごはん」を出すお店はあるけど、「明太子ラーメン」をそのまま商品として出しているお店って、、、
あ、千葉の幸福軒の「幸せいっぱいラーメン」に明太子が乗りますね👆
あと、「博多ラーメンふくちゃん」の卓上調味料に明太ソースがあったか！
でも、「明太子ラーメン」っていうのは、千葉だとどこにもない？！
…
ってことで、、、
ジャジャジャ・ジャーン！！
こちらが、勝浦の徳兵衛で食べることのできる、
明太子ラーメン
です！！
すごい！！すごいヴィジュアルだ！！！😂
勝浦タンタンメンに明太子がどどーんっと乗った感じ？！？！
このヴィジュアルの良さ、ちょっと尋常じゃないかも？！？！
（もうこの時点で、2023年のBEST RAMEN入りですよ…✨）
zoom up！
ご覧の通り、本当に「明太子」が勝浦タンタンメンの上に乗っています。
ラー油の赤に、明太子の赤。
まさに、RED×REDな辛いラーメン！！！✨
ホント、魅惑的なヴィジュアルで、思わず喉が鳴ります。
スープを一口飲むと、、、
「うおおおおおお！！！これは、まさに＜しょっぱ辛旨いスープ＞！！！」
って叫びそうになりました。
しょっぱくて、辛くて、めちゃめちゃ旨いです！！！🤤
このスープ、勝浦の他のタンタンメンよりもしょっぱさが際立っています。（つまり、僕好みの味わい！ってことです＼(^o^)／）
辛さについては、他のお店の勝タンと同等か、若干辛くないかな？！っていう感じ？？
辛さもありつつ、しょっぱさと、甘さというか、旨さが際立つ味わいのスープでした。
麺はこんな感じです。
麺は、勝浦タンタンメンっぽさのある中細の縮れ麺になっていますね。
量もそんなに多くなくて、心地よく最後まで食べられるくらいの麺でした。
この麺、地味によかったなぁ～～。
そんなに安っぽくもないし、「千葉クオリティー」って感じもないし…
どこの製麺所の麺を使っているのかなぁ、、、？！
麺も、スープに負けないくらいによかったです。大好きなタイプ💖
チャーシューはこんな感じです！
分厚いチャーシューが一枚、どどーんっと乗っています。
このチャーシューも、素晴らしく素晴らしいです。
厚さも1cmを超えるくらいの分厚さで、これにはもう歓喜の悲鳴が…
なんか、「らーめん大地」のチャーシューに似た感じかも？！
こんな素敵なら「明太子チャーシューメン」（1200円）にすればよかった…😢
そして、トドメとなるのが、このたっぷりの「わかめ」ですよ。
これだけのわかめも入った、明太子勝浦タンタンメン、、、
【わかめも海苔も入った明太子入りの勝浦タンタンメン？！】
もう、お見事としか言いようがない、、、
勝浦のタンタンメンの中でも、トップクラスじゃないのかな？？って。
スープも素晴らしいし、麺も、トッピングも、全部素晴らしいじゃないですか。
これで、900円って、、、💦
勝浦だからこそできる「価格設定」なのかな？？（それとも…？！）
あと、「勝タン」を名乗らないからこその自由さがあるのかも、、、？！
＊＊＊
というわけで、、、
勝浦駅エリアにある【徳兵衛】の初レポをお届けいたしました！
想像を上回る素晴らしい「明太子ラーメン」を堪能することができました。
これは、是非是非、勝浦に来たら食べてほしい一杯ですね。
個人的には、もうかなりかなり気に入りました。
次は、らんちばさんとここに来たいなぁ～。
是非、らんちばさんにこの明太子ラーメンを食べてもらいたいです💓
…
こちらの店主さんは、とても寡黙な方で、「THE勝浦の漢！」って感じでした。
なので、お話というお話も聞けず、、、(;´∀｀)、、、
でも、きっと心優しい人なんだと思います（多分、、、）
で、仕事も早くて、すぐに明太子ラーメンも出てきました。
見た目もいいし、味もいいし、ホントに来てよかったなぁ～って思いますね。
次は、何を食べようかなぁ～。
普通のラーメンも気になるし、タンタンつけめんも気になるし、明太子チャーシューワンタンメンも気になる！ ここの「勝浦タンタンメン」も気になります！😂
更に、ここは酒類がい～～～っぱい！！
いつか、一度くらい、勝浦に泊まって、夜な夜な勝タンを食べて、呑み歩きたい！
人生で一度くらい、あの「ホテル三日月」に泊まってみたい！！😂
（千葉人だと家に帰れちゃうんですよね～～💦）
徳兵衛、ホントにいいお店だったなぁ～。
店主さんの超クール？超塩対応？な接客も含めて。
都会的な（偽善に満ちた？）懇切丁寧な接客を求めない人には、超おススメです！
嘘と偽りで塗り固められた「笑顔」より、素で素朴で自然な「不愛想」の方が「信用」できますからね。
ホント、感動したなぁ～～＼(^o^)／
お店の近くに、トンネルがありました！！
こういうトンネル、大好きです💖
いや～、いいなぁ～～。
国道128号線から、一つ路地を入ったところ、陸橋をくぐったところにあります。
ここ、何度も通ってたんだけどなぁ、、、
もちろん、お店の存在も知っていたんだけど、、、
こんなに凄いラーメンがあるとは、気づかなかったなぁ～。
国道128号線、僕、すごく好きなんです。
それこそ、10年以上前によくらんちばさんとここによく来てましたからね～。
あの頃は、ホント、二人とも夢中になって、このエリアのラーメンを食べ歩いてました。
また、もう一度、勝浦のラーメン・タンタンメンを食べまくりたいなぁ。
場所はこんな感じです。
勝浦駅からも徒歩で7分くらい？？
十分に徒歩圏内です！！！
…
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カップ焼きそばなら、明太子、ありますね～。
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日清製粉ウェルナ
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これをラーメンに入れても、美味しいかも？！
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やまやの明太子もまた、日本の宝、ですよね！！
