最近、増えてきた海空土の訪問率（苦笑）。
まー、いろいろとありまして。。。
それはさておき。
僕もあと半年で、40歳になります。うわーって感じです。。（；；）
気持ち的には、20代の若者と変わらない気持ちなはずなんですけどね、、、
で、ですねー。
最近、重たいラーメンがきつくなってきました。きついのか、飽きているのかは分りませんが・・・
そして、じわ～っと旨みを感じるラーメンに惹かれるようになってきています。
年齢や経験に応じて、「味覚」というのも、変わってくるんですかね？！
（そう考えると、我が悪麺友のらんちばさんは本当にすごいです、、、）
しみじみとじわ～っとしたい欲求があるのかなー。
というわけで、、、
今回は、改めて、海空土の「みそらーめん」を堪能することにしました。
ここのみそらーめんを食べるのは、実に2011年3月以来、という！！
過ぎる月日の早さに、驚くばかり、、、
もう、見ているだけで、うっとりします。
2007年の時に食べたみそらーめんと、同じようでいて、違うような、、、
やはり、こちらのスープは、凄いんですよ。。。
味噌ラーメンなんだけど、たしかに海空土の味噌ラーメンになっています。
煮干だけじゃない。「ダシ」としかいいようがない、、、
この美味しさは、日本人の心に響く味わい、というか。
思想的に右だろうと、左だろうと、どっちであっても、ほっこりする美味しさ。
普遍的な何かが、このスープにはあるんだろう、と。
そして、味噌、ですからね。
あと、このみそらーめん、意外と辛いんですね。辛さと旨みがどっと押し寄せてきます。
辛くて、旨くて、アツアツで。。。
そして。
麺がまた、素晴らしくて。。。
太麺、で、縮れてます。
細い麺じゃ、負けるスープになっていますので、これは絶妙ですね。
煮玉子も（サービス券使用）。
いやー、もう、問答無用の幸福感ですね。
世の中は、選挙モード一色になってますけど、僕は、一杯のラーメンに幸せを感じています。
世の中がどうあろうと、僕は、こういう素晴らしいラーメンが食べられたら、もう満足です。
そう、言いたくなる美味しさでした。
岩のりらーめん、ですね♪
この日のダシは、普段以上に美味しく感じました。
化学調味料を使わない「生きたスープ」ですからね。
海空土のスープって、美味しいときと、少し？？と思うときとがあります。
そこが、また面白いところなんですけど。。。
今回は、めちゃめちゃ、美味しいスープになっていました！！
さ、次回はどうでしょう！？
海空土の餃子は、ニンニクあり or なしが選べます。
ニンニクありがやっぱいいですねー。
かなり強烈ですよ。
＊＊＊
海空土の味は、もはや、僕の心の味になってきています。
やっぱ、旨いもん。問答無用で、旨い。
何度食べても美味しいし、死ぬまでずっと、食べ続けたい味。
そして、毎日でも食べられるし、いつ食べても幸せになれる。
そんなラーメン屋さんの極上の一杯、というところですかね。
これからも、細々と、ずっと通い続けたい名店です！
