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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ベトコンラーメン@倉敷 

倉敷で大人気のベトコンラーメンへ向かった。ベトコンラーメンは、倉敷でもナンバーワンのラーメン店の一つ。ベトコンラーメンのベトコンは『ベストコンディション』の略だそうだ。愛知発祥のあっさりモリモリのニンニクスタミナラーメンが大人気のお店である。行列必至のお店なので、行列はあらかじめ覚悟しておきたい。

土曜日の昼時とあって,大行列ができていた。ざっと22人くらいいた。正直、あまりお客さんの回転率は良くない。ボリューム満点のラーメン屋さんだけあって、すぐに食べて店を退出、とはいかないのだ。・・・30分ほど待って、いざ注文★ 一番人気のベトコンラーメンと,ボリューム満点の鳥から揚を注文!

ベトコンラーメン・・・ こってりしているのかなと思いきや,淡白なスープだった。鍋のダシのような味わいでびっくり。唐辛子の辛みと野菜の甘みとダシの旨みが相まって,あっさりしつつ奥行きのある立体的な一杯に仕上がっていた。これはクセになる味だ。大人気なのも頷けた。ラーメンの中央に置かれた揚げニンニクがヴィジュアル的に素晴らしい。

また,ベトコンに来たら鳥から揚げを是非食べたいところ。大人気メニューだ! 鳥から揚は超バカでかい。ただのサイドメニューと思う事なかれ!衣の旨味はもう絶叫せずにはいられない!うますぎるっす!!

食べ終わったあと,なぜだかすがすがしい気分になっていた… スタミナがついて,笑顔になって,ベストコンディションになれました☆ またすぐにもう一杯食べたくなるような一杯でした★



ベトコンラーメン
岡山県倉敷市帯高507-2
086-428-3577
定休日 火、第3水
11:30~14:00 
17:00~21:00
定休日 火曜日、第3水曜日
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