Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

MENMEN@ベルリン Veggie Ramenはあっさり和風ラーメン!カレーも絶品!

ドイツ最後の数日はもうバタバタで、、、

日本に帰ってからの更新となってしまいました。

ベルリンに昨年4月に登場したMENMENというお店です。

昨年のレポはこちら

MAKOTO、COCOLOに続く「第三の矢」です(苦笑)。

こちらのお店は、YuMeと同じ会社のお店らしく、オーナーさんは中国の方なんだとか…。

でも、出しているラーメンは、正真正銘、日本のラーメンなんです。

店員さんにも日本人がいますし、日本語を話すドイツ人の店員さんばかりです。

ホント、日本語を勉強しているドイツ人、増えましたからね。(中国語はそれ以上か?!)

で。

こちらのお店は、マクドナルドみたいに、まずレジで注文してから、席に着きます。

今回は、Shoyu Ramen狙いだったのですが、動物系スープが切れていて、Veggieスープしかない、と。

このVeggie系のスープとは、ベジタリアン向け、つまり、動物系OFFのラーメンなんです。

それはそれで興味深いので、Veggie Shoyu Ramenを頂きました。

(なお、お肉は食べたいので、チャーシュートッピングで♪)

動物系OFFって、日本じゃ珍しくないし~。

でも、チャーシューは立派なのがどーんと乗っています。

あと、揚げ豆腐が入っているのがナイスかな?!

zoom up!

スープは、あっさりとした和風醤油スープ。魚介出汁も入ってそうです。

とてもあっさりしていて、食べやすいラーメンになっていました。

「普通に美味しく食べられるラーメン」かな、と。

それはそれで、とても貴重なんです。

僕的には、もう少し魚介ダシ強めの方が嬉しいけど、難しい注文だろうな、と。

麺は、確か自家製麺だったと思います。

facebookに、このお店の製麺機の画像がupされていたはずです。

特別、これ!っていうところはないんですが、まぎれもなく日本の麺っぽい麺になっています。

それが、嬉しいんですよね。

で、せっかく来たのだから、、、

カレーライスも注文しました!

ミニカレーはなかったので、フルサイズで。

このカレー、まさに日本人の心を打つカレーになっています。

あと、牛肉が入っているのですが、いっぱい入っていて嬉しかったです。

日本だと、ここまで牛肉の入ったカレーってあんまり見ないかも?!

お肉王国ドイツならでは、という感じでした。

こちらは、チャーシュー丼です。

野菜たっぷり、マヨネーズ付というチャーシュー丼でした。

***

ベルリンのラーメンも、色々食べています。

まだ、ベルリンを代表する超ハイレベルのラーメン店は出ていないかな、と思います。

たしかに、COCOLOはそのパイオニア的存在ではありますが、日本のラーメン店と比べると、若干弱い気がします。

日本のラーメン店を脅かすほどにはなっていない。

ドイツの首都ベルリンですからね。僕は、日本のラーメン店に危機感を感じさせるほどのお店を期待しています。

このお店も、「いいところまで行っているお店」だとは思います。

でも、「驚愕のラーメン店!」、とはならないかな、、、。

まだまだ、ベルリンには、たくさんの可能性があるように思いました。

勝負をするなら、ベルリンかな、と。。。

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