Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

阪神梅田【スナックパーク】内の【カドヤ食堂】で【パンダそば】を食す!【牛丼】も?!

小豆島から姫路に戻り、そして姫路からローカル快速で梅田まで行きました。

姫路から梅田までは、新幹線代をケチりたかったので(苦笑)。

ローカル快速でも、1時間ちょっとで梅田に戻れました👆

その梅田で最後に立ち寄ったのが、阪神梅田本店にある、

スナックパーク

でした!

スナックパークの公式サイトはこちら

昔、梅田に来てた時にはなかった(はずの)複合施設です!

そのスナックパークに、どうしても行きたいお店があったんです。

それがこちら!!!

ラーメン好きなら知らない人はいない、

中華そばカドヤ食堂

です!

ラーメンを語る人なら、ここは絶対に外せないお店ですよね👆

かつての「カドヤ食堂本店」のレポはこちら

前回来たのは2010年なので、実に12年ぶりのカドヤ食堂、、、💦

ちなみに、こちらのお店は「東梅田エリアで気軽に低価格で味わえるラーメンスタンド」という感じのコンセプトで作られたラーメン店なんだとか。

質の高いこだわりの中華そばはカドヤ食堂本店等で食べてもらって、で、こちらはどちらかというと、一般のお客さん向けで、気軽に低価格でさくっと食べてもらうことを狙っているっぽいです。

ご覧ください!!

中華そば一杯なんとなんとなんと「税込550円」であります!!

カドヤ食堂のラーメンが東梅田でたった550円で食べられるんです!!

この値段に抑えるために、あらゆる努力をしているような感じでした。

550円ですよ、、、💦💦💦

この場所でこの値段は「ありえへん!」!

メニュー表です。

中華そばは550円で、チャーシューめんでも830円! 

ワンタンめんは780円で、上中華そばも780円。

更に、新商品として「豚丼」も登場していました!

カドヤ食堂の豚丼、これは食べないわけにはいきませんね。

気持ち的に「中華そば」+「豚丼」で決めようとしたその瞬間…

こんな新メニューがあることに気づきました!!

パンダそば(税込570円)

ですって!!!

きつねでもたぬきでもなく、パンダ?!?!なぜゆえに?!?!

パンダそばを調べていくと、和歌山の「いたちそば」にたどり着きました。

和歌山海南市のいたちそばについてはこちらを参照

海南市で「黄そば」と呼ばれるものが、「パンダそば」の由来になるのかな?!

この黄そばは、うどんのつゆに中華麺を入れたものらしいですが…

それに、首都圏でもじわりじわりと「きつねラーメン」が広まって来ていたりもします。

カドヤ食堂のパンダそば、これを食べないわけにはいきませんよね!!

ってことで、、、

ジャジャーン!!!

パンダそば
+カドヤの豚丼

です!

今回の旅の最後にこんな素敵なラーメン&豚丼が頂けるとは…😂

旅の疲れが一気に吹き飛びましたね💓

こちらが、「パンダそば」です!!

ヴィジュアルからあまり「パンダ」は連想しませんが、、、💦

でも、これはまさに「きつねそば」と「ラーメン」のハイブリッド系ですよ…。

油揚げ(お揚げ)がとんでもなく存在感を醸し出しています。

こんなエレガントなヴィジュアルで、一杯税込570円とは…😨

味玉(130円)をつけても、700円です!!

zoom up!

スープを一口飲むと、、、

「うおおおおお!!!ダシの旨味が半端ねーぞ!!!!🤤」

って叫びそうになりました。

なんだ、この旨み溢れる優しくも刺激的な味わいは、、、

さすが「カドヤ食堂」の看板を背負ったパンダそば…

黄そばと違って、ちゃんと「ラーメンのスープ」になっているのが凄い。

テイストとしては、「うどんつゆ」の味わいですが、そこに油分が入り込み…

こんな旨みたっぷりのラーメンを東梅田で570円で頂けるとは、、、😨💦

さすがは、商いのメッカ、大阪であります!!

麺はこんな感じです!!

期待通り、最高に滑らかで官能的でのど越し最強の麺でありました。

神奈川の淡麗系の名店で食べられるような、あの官能麺。

つるつるで、滑らかで、ホントに心地よい啜りを楽しめる麺なんです。

この麺を使って、一杯570円か…。

ちょっと、これはもう「ズルい」というかなんというか、、、

安くて、旨くて、麺が素晴らしくて、それでいて570円って、、、

油揚げも、こんな感じで、巨大なのが二枚どーんって。

油揚げとラーメンって、、、

こんなにも相性が良いものなのか!!!って。。。

この油揚げと一緒にここの官能麺を食べる喜びたるや、、、

快楽の極みですね💓

味玉は、まぁ、わりとしっかりと火を入れた感じの味玉でした。

普通に美味しい味玉ですね。

パンダそばのインパクトが大きすぎて、味玉の記憶が、、、💦💦

で、、、

そして、こちらが、カドヤ食堂の新ミニ丼、

豚丼

です!!

これはもう、「カドヤの豚丼」っていう名前にしましょうよ…( ´∀` )

甘く煮込んだ玉ねぎと豚肉がめっちゃ美味しかったです。

パンダそばのスープを注いで、おじや風にして食べたら、もう気絶するかと思いました。

カドヤの豚丼、こちらもここに来たら外せないミニ丼になりそうです!!

***

というわけで、、、

大阪の名店「カドヤ食堂」の「低価格コンセプト」の阪急梅田店のレポでした。

パンダそばには、ちょっと惚れちゃいましたね💓

和風ラーメン好きとしても、また油揚げ好きとしても!!

大阪駅(東梅田)に来たら、是非立ち寄りたい場所になりました。

今回は本当に時間がなかったので、大阪では一杯だけになりました😢

大阪も日々刻々と変化し続ける大都会なので、また来たいなぁって思いました。

午後3時からの「サク吞みセット」なるものもありました。

ここは、なんか梅田のサラリーマンの疲れを癒すレトロな地下街って感じ?!

昭和時代のノスタルジックな「横丁」を感じるフードパークでしたね。

ワンタンめんも食べてみたかったなぁ、、、

次に大阪に来られるのはいつだろう??

阪神梅田に「カドヤ食堂」あり!!!

ただ、このスナックパークにもう一店、もう一品、気になるのがあったんです!

まだ、旅レポは終わらない!!!✨

お水がいらないカドヤ食堂の中華そば?!?!

そのお水がいらないシリーズの商品?!

なんだ、この魅惑的な本は?!?!

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