マルシェルモニター商品紹介の第二弾です！
＞前回の商品紹介はこちら！
今回は、秋田から送られてきたお米、
小場農園のあきたこまち
です！
【マルシェルモニター限定購入商品】2022年産あきたこまち白米・5kg
今回は「お米」ということで、これを記事で書いてみたいと思います。
僕の父方の祖母ももともと秋田の人なので、秋田県は僕にとって無縁じゃありません。
そんな秋田で育ったお米、しかも、
殺虫剤を使わない特別栽培米
なんです！！
お米の問題の一つが「農薬問題」です。
できるだけよい自然環境の中で育ったお米を頂きたいものであります。
小場農園のお米は「殺虫剤OFF」のお米ということで、、、
奥羽山脈の麓、湧き水で有名な秋田県仙北郡美郷町。
この恵まれた環境の中で、自分が食べたい、子供たちに食べさせたいと思うお米は何かを追求した結果、行き着いた栽培は「有機栽培」ではなく「特別栽培」でした。慣行栽培に比べて「農薬使用量が半分以下」「化学由来窒素半分以下」で栽培されます。
農薬使用量が少ないのはいいのですが、特別栽培米にほぼ使用されているのがネオニコチノイド系殺虫剤（通称：ネオニコ）です。
海外ではネオニコチノイド系殺虫剤の使用が規制されていく流れの中、日本では被害粒の混入を無くす方が正義のようで、殺虫効果の高いネオニコが推奨されていることに疑問を感じるようになりました。
せめて自分や家族が口にするものにはネオニコを使いたくないと思い、2009年度に色彩選別機を導入し、殺虫剤を使用しない米作りを始めました。
現在は種子消毒と一発除草剤のみを使用して栽培しております。
という背景があるみたいです。
このネオニコを使用していない特別栽培米がこのお米ということですね？！
goo blogブロガー限定っていうのが、ちょっと嬉しいですよね💛
gooブロガー限定の商品ということで、ちょっとした楽しみにもなっています。
この中を開けてみると、、、
ジャーン！！！
農家のお米5kg
です！
なかなか迫力のある「字体」の米袋ですね＼(^o^)／
殺虫剤なしでタフに育ってきた「お米」を表現しているのかな？！
…
お米のレポートなので、まずは、、、
ジャジャーン！！
小場農園のご飯
です！！✨
まずは、何も加えずに、そのまま食べてみましょう！！
一口、ご飯を食べると、、、
「おおお、、、これは本当に素朴でシンプルで臭みもなにもないご飯だ！」
って思いました。
殺虫剤を使わなくても、これだけ綺麗で美味しいお米が作れるのか、と。
ひとつぶひとつぶが綺麗で、本当に美味しい「あきたこまち」であります。
続いては、先日行ってきた小豆島の「生のり」を加えて。
小豆島の生のりと一緒に食べる小場農園のご飯！！
生のりの美味しさを引き立てるやわらかいご飯に、うっとり💓
ご飯って、それ自体に「味」が分かりやすく感じられるわけではないんですよね。
ただ、こうやって「生のり」と一緒に食べると、とんでもなく美味しく感じます。
他のブランド米に負けない美味しいお米だと思いました。
続いては、僕の大好物の【納豆】で！！！
納豆だけじゃあれなので、【納豆】×【生のり】で！！
ご飯を美味しく食べるための最高アイテムがこの二つでしょう。
殺虫剤を使っていないお米で食べると、またなんか違う感じになりますね。
しかし、納豆っていうのはどうしてこんなにも美味しいのかなぁ…苦笑
それから、やっぱり「食べるラー油」とも一緒に是非。
うちには、常に「食べるラー油」のストックがあります✨
全国各地で見つけた「食べるラー油」をコレクトするのもまた僕の趣味でして。
今回は、、、
食べる牛タンラー油
フツウニウマイ
by 株式会社クロスオン
であります！
こちらの牛タンたっぷりの食べるラー油で頂きます！！
うん、これはまさに、、、
ふつうにうまい！！！
そう言いたくなりました（苦笑）
ジャンクさはあまりない食べるラー油かな？！
…
更に、色々と試してみたくなりまして、、、
次は、これ！！
北欧産のサーモンを使った、
サーモン丼
にしてみました！
そのままサーモンをご飯の上に乗っけただけですが、、、
でも、美味しいお米ならこれだけで美味しいんです。
余計なものはいらないのであります！！！
こうやって食べても、すごく美味しくて、「すげーなぁ、、、」って思いました。
最後は、やっぱりみんな大好き、
カレーライス
です！！
今回はコロッケを乗せてみました。
完成です！！
殺虫剤を使わない小場農園のお米を使いました、
コロッケソースカレーライス
です！！
カレーライスにソースをかけると、これがとても美味いんです。
コロッケとカレーとソース、そして小場農園のお米。
何も考えずに、がっつり食べてしまいました。
何の違和感も、何の嫌味もない「美味しいご飯」でありました。
殺虫剤を使わなくても、これだけの美味しい「ご飯経験」ができるんですね。
それに、とてもとても驚きました！！！
（それだけ大変な思いをされて作っているのだと思いますが…💦）
…
小場農園さん、今回はどうもありがとうございました。
とても美味しく、安心して、秋田のお米を味わうことができました✨
