Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

HUANG Asiatische Spezialitaeten@ハンブルク 美味しい「肉野菜炒めライス」♪

ハンブルク中央駅から地下鉄U1で二つ行ったところの駅に来ました!

ヴァルテナウ駅と言います。

カッコいい写真が撮れたので、こちらも♪

さて。

この駅に、かつて僕が行ったお店があるんです。

しかも、台湾人がやっているラーメンショップ。

Meister Lo's Nudelhaus

というお店です。

…なんですが、、、

お店があった場所に行っても、ないんです。

お店が、、、

なんとなんと、閉店してしまったみたいです(;;)

うーん、、、

悲しい、残念、悔しい、、、

美味しいお店だっただけに、、、

台湾人のあの店主さんはどこに行っちゃったんだろう、、、

***

で、

もう空腹限界の僕、、、

(予算を切り詰めるために、ホテルの朝食はつけていないんです…涙)

辺りを見回すと、意外とアジアンなお店もあって、、、

それで、「お!、ここは、美味しそうだ」と思ったのが、こちらのお店。

HUANG Asiatische Spezialtäten

というお店です。

なかなか、いい外観です。

こっちでは、高級な「レストラン」と、庶民的な「食堂」とではかなり価格が違います。

レストランだと軽く10€を越えてしまいますが、食堂だと5€程度でお腹一杯になります。

こちらのお店は、「食堂」ですね。

なので、安い!

店員さんは、東南アジア系の方でした。

ご夫婦でやっているお店で、とっても庶民的。

いい雰囲気のお店です。

色々、メニューはありましたが、ラーメン=ヌードルスープはなし。

ならば、アジアンな丼ものがいいなぁ、と。

そしたら、店名を背負った

Huang Spezial

というメニューがあったので、こちらを注文しました。

店名がついて、で、「スペシャル」、と。

いったい、どんなスペシャルなんだろう?!

ドドーンっと。

こちらが、Huang Spezialです。

盛り付け方的には、カレーライスみたいな感じ?!

日本人としては、ワクワクしてきます。

とにかく、お肉と野菜がたっぷりで、感動です。

人参、たけのこ、ピーマン、マッシュルーム、

豚肉に鶏肉、玉ねぎ、セロリ、キャベツなどなど。

味付けも、そんなにアジアンって感じもなく、旨いっす。

すごく口に合う「肉野菜炒め」でした。

やっぱ、アジアだよなぁーと。

ご飯は、ボソボソっとしたアジアンなライスでした。

このボソボソ感、いいですねー。

コンサバな日本人には、ちょっと食べるのがキツいかも?!

でも、これもまた、アジアで食べられている「ご飯」なんですよね。

日本人的には、この肉野菜炒めに、日本のふわふわご飯があったら最高だけど、、、

でも、このお米を食べてこそ、「異文化に触れる」ってことじゃないかなぁ、と。

ヨーロッパで、どういうお米であれ、「ご飯」が食べられるなら、それで幸せです。

***

いい感じの肉野菜炒めライスでした。

B級感、半端なかったです。

これぞまさにthe B級!っていう。

あと、このお店には、China-Nudelnというメニューがありました。

訳すと、「中華そば」(苦笑)

でも、その実態は、焼きそばだったので、、、

China Nudelnで、ラーメンだったら、もう、衝撃でしたよね。

ホント、色々とあるもんですね。

これもまた、勉強ってことで。

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