早いもので、2019年度の前期日程も終わってしまいました。
この4か月はホント色んな事があったな、、、（；；）
尿管結石に苦しみ、、、
そして、最愛の父が他界し、、、
（他にも色々と辛いことが重なり…）
痛みや悲しみの多い4か月でした。（今も二カ所ほど痛い…）
…
でも、それでも、まだ僕は生きている。
生きている限りは、生き抜かなくっちゃね。
前期日程の終盤戦に、非常勤で来てもらっているM先生と二人で…
石敢當
にまたまた来ちゃいました＼(^o^)／
団体で来るのもいいけど、個人で来るのもまた良し！です。
石敢當LOVE💛
なんとなんと！！！
新発売となる定食が登場していました！！
スタミナ炒め定食
&
焼き魚定食
の二種です！！
僕としては、完璧に「スタミナ炒め定食」ですね。
スタミナフリークなので＼(^o^)／
聞けば、なんとも「沖縄風のスタミナ炒め」なんですって！！
…
ちなみに、愛用していたカメラが壊れてしまったので、
以下の画像は「スマホ」の写真です。
なので、いつもよりも画質がかなり劣ります（；；）
これじゃたまらん、とこの翌日にカメラを買いに行くのでありました。
まぁ、よく言えば、貴重な「スマホ画像」のブログ記事です！！
ジャジャーン！！！！
新作！スタミナ炒め定食
です！！
なんてカラフルなスタミナ炒めなんだ！！！
こんな炒め物見たことがないぞ！？！？
沖縄を象徴するゴーヤと、カラフルなパプリカ！！
それに、玉ねぎと豚肉！！（いっぱい！）
それを、カレー粉を使って炒めているんですって！！
凄いです、これ＼(^o^)／
聞けば、「沖縄の人はみんな家で食べてるよ」とのこと。
このカラフル感、とってもたまりません。
暑い夏に、食欲が沸いてきます！！
ゴーヤだけで食べると、ちょっとクセが強すぎますが、、、、
でも、パプリカと玉ねぎと豚肉と一緒に食べると、
まいう～～～～～♡
ってなります！！
豚肉もいっぱい入っていて、豚肉とゴーヤの相性は半端なくよいんです！！
量的にもかなり多めで、お腹一杯になります。
そして、もちろん野菜もいっぱい摂取できます。
あと、海老をふんだんに使ったみそ汁がめっちゃ美味しかった！！！
具もいっぱいで、「マジかよー！！」って叫んじゃいました(;´･ω･)
あとは、サラダ、お新香、そして、お豆腐♡
いや～、これで900円は安すぎでしょう、、、
沖縄風のスタミナ炒め、最高でした（；；）
そして、こちらが「ゴーヤの天ぷら」！！
何気に、ここ石敢當の天ぷらって、美味しいんですよね。
ちょっと独特っていうか、、、
もずくの天ぷらにも関係してきますが、独特の衣っていうか、、、
ゴーヤの実もぶ厚くて、食べ応え抜群でありました！！
甘旨系のタレで食べるゴーヤの天ぷら、おススメです！！
＊＊＊
というわけで、、、
本ブログでおなじみの「石敢當」の2019年新作レポでした！！
ゴーヤとパプリカが好きな人は是非是非食べてほしいです！！
はい、つまりは僕のことです(n*´ω`*n)
また、沖縄に行きたいなぁ～、、、
…
74年前の今日、広島に原爆が投下されました。
広島で多くの人がその犠牲となりました。
このことを語り継ぐのは、僕ら大人の責任であります。
が、沖縄では、まだまだ戦争が続いていました。
まだ、終わりのない地獄の状況だったといいます。
広島も沖縄も、戦争の大きな犠牲となった場所です。
戦争を知らない世代の一部で、戦争を賛美する声も出てきています。
政治家の中でも、戦争を口にする人がちらほら出始めています。
もう、この国に生きるほとんどの人が「戦争未体験者」です。
戦争を知らない世代しかいない中で、どう過去の戦争を語っていくか。
二度とあの悲惨な状況を繰り返さないために、何をどうすればいいのか。
（という、僕も「戦争を知らない世代」に属するわけで…）
誰がどうなんと言おうと、戦争だけは悪です。
戦争を回避すること以上に、知恵を必要とすることはありません。
戦争をしないために、僕らはみんな知恵を出し合い、議論し合い…
努力をし続けなければいけないんだ、と強く思います。
歴史を見れば、いつでも人類は戦争をしてきました。
人類は戦争と共に歩んできました。
だからこそ、僕らはその悲惨さや無意味さをきちんと示していかなればなりません。
それが、教育の最も重要な「意味」だと思います。
それ以上の意味って、教育にはないんじゃないか、と思うほどに…。
