モーモー亭に行きました。
創業25年（昭和62年創業）、千葉の老舗洋食店です。
注意！
現在は、週4日、夜のみの営業となっています！
一昨年頃？、一時期営業していませんでした。が、ふらいぱんのご主人から、「今は、夜だけだけど、ちゃんと営業していますよ」との情報を得て、行きたい！と思っていました。
ようやく行けました。学生二人を引き連れての訪問です★
今回は、どうしても食べたかったチーズフォンドューを頂きました！
それから、色々と。
ジャーン！
これが、モーモー亭のチーズフォンドューです！
カリッと焼いたパン、ジャガイモ、海老がいっぱいです。
それに、ぐつぐつと煮立ったチーズ。
これぞ、まさにチーズフォンドュー！！
チーズフォンドューといえば、これです！
先のとがった金属の細棒で、パンを突き刺して、チーズの中でぐるぐるっとやって。
で、ぬるぬるっとした感じで、パンを取り出して、チーズがねっとりとからみつく。
このアツアツチーズがからまったパンをがぶっと。
そうすると、もう、それは至福の一言。
とろとろのチーズが、パン、ジャガイモ、海老にからんで、それはそれはものすごい味わい。
贅沢の一言。
そして、こちらが、B級感漂う「ガーリックライス」です。
これ、いいですねー。ピラフともチャーハンとも違う独特の味わいでした。
これはどちらかというと、単品で頼むというよりは、お肉とかと一緒に食べるタイプかな。
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麺ものも！
ぺスカトーレです。
具がいっぱい。トマトベースのパスタでした。上品な味わい。
こちらが、自慢のモーモー亭特製スパゲティー。
こちらは、家庭的な味わい。きのこがモーモー亭のもう一つのウリなので、これはまさにジャスト。
僕的には、こちらが「推し」かなー。
さっぱりしていながら、どこかまったりとした味わいでした。
二人ともご満悦でした。
もうすぐドイツです。無事、楽しく帰国できるよう、頑張りましょう。
欧州の中心でもあるドイツ。
ドイツでは、どんな素晴らしい料理に出会えるのでしょうか。
って感じで。
