この日は日暮里の山内屋さんに再び足を運んでみたところ、「大那」夏の蛍が売り切れていたようなので、以前から気になっていた川西屋酒造店さんの「隆」純米吟醸720ML、1575円(税込)を迷った挙句に購入!個人的には先日飲んだばかりの「風が吹く」の方がややスッキリしていて好みですねー。ただ、こちらの「隆」も五百万石らしい濃厚な旨味を感じられる美味しいお酒。香りもほのかに香っていい感じ。☆☆☆☆の評価を差し上げておきましょう。
スペックは原料米:新潟県産「五百万石」、使用酵母:協会7号系、精米歩合:55%、アルコール度数:15~16度、日本酒度:+6.5、酸度:1.5、火入れ:あり
↓こちらが表ラベルと裏ラベル!赤紫色のラベルなので、赤紫「隆」と表記されてますねー。
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スペックは原料米:新潟県産「五百万石」、使用酵母:協会7号系、精米歩合:55%、アルコール度数:15~16度、日本酒度:+6.5、酸度:1.5、火入れ:あり
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