「信州おさけ村」さんで信州の地酒を利き酒した後は、以前ゼロ次会として利用した「立ち呑み庫裏」さんに行ってみると、お店が開いていたので早速カウンター席隅を確保！お客さんもそれほど多くありませんでしたが、徐々にお一人様がポツリポツリとカウンター席を埋めていきましたねー。この日も「おまかせセット」1000円をオーダー！
カウンター席から日本酒が並んでいる冷蔵庫が見えるので、色鮮やかなラベルが目に留まった「天吹」大吟醸におまかせで、「末廣」伝承山廃 純米＆「宗玄」漲 特別本醸造を組み合わせていただきました！オツマミは高菜漬けとイカの塩辛とシンプル。ケッコー飲み過ぎてしまったので、日本酒のお味をよく覚えていませんが、全般的にすべて美味しかったような（笑）
途中で隣に立たれたお客さんと日本酒談義で盛り上がりつつ、調子に乗ってもう一杯。「翠露」春しぼり 無濾過生原酒を追加し、「たけのこ土佐煮」と合わせて頂いてから撤収！こちらでは日本各地の美酒が手軽に利き酒できるのでサイコーですね。お会計は締めて1400円！☆☆☆☆の評価継続とさせていただきましょう！
前回の「立ち呑み庫裏」利き酒レポートは、こちらからチェック！
↓今回も「おまかせセット」1000円でスタート！オツマミは高菜漬けと塩辛だったかな。
↓「おまかせセット」は、左から自分で指名した「天吹」新米新酒 大吟醸（単品400円）、あとはおまかせで「末廣」伝承山廃 純米（単品200円）、「宗玄」漲 特別本醸造（単品300円）！
↓「天吹」大吟醸のスペックは、原料米：美山錦＆出羽燦々、精米歩合：40％、使用酵母：アベリア酵母、アルコール度：17度、製造年月：2012年12月、蔵元：天吹酒造（佐賀県三養基郡）以前飲んだベゴニア酵母に比べて穏やかでまろやかで飲みやすい！
↓「末廣」純米のスペックは、原料米：非公開、精米歩合：60％、日本酒度：±0、酸度：1.6、使用酵母：協会901号、アルコール度：15～16度、製造年月：2012年12月、蔵元：末廣酒造（福島県会津若松市）
「宗玄」漲 特別本醸造のスペックは、原料米：兵庫県産山田錦／石川産五百万石、精米歩合：60％、使用酵母：金澤酵母、アルコール度：15度、製造年月：2013年2月、杜氏：坂口幸夫、蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市）
↓日本酒4杯目は舞姫酒造さん（長野県諏訪市）「翠露」生原酒 春しぼり300円を追加！また長野県のお酒を飲んじゃった（笑）
↓スペックは、原料米：美山錦＆出羽燦々、精米歩合：70％、使用酵母：自社酵母、日本酒度：-4、酸度：1.6、アルコール度：16度、製造年月：2013年3月、蔵元：舞姫酒造（長野県諏訪市）
↓こちらは旬の「たけのこの土佐煮」100円を追加！
↓この日の日本酒ラインナップはこんな感じ！相変わらずバラエティに富んでます！
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カウンター席から日本酒が並んでいる冷蔵庫が見えるので、色鮮やかなラベルが目に留まった「天吹」大吟醸におまかせで、「末廣」伝承山廃 純米＆「宗玄」漲 特別本醸造を組み合わせていただきました！オツマミは高菜漬けとイカの塩辛とシンプル。ケッコー飲み過ぎてしまったので、日本酒のお味をよく覚えていませんが、全般的にすべて美味しかったような（笑）
途中で隣に立たれたお客さんと日本酒談義で盛り上がりつつ、調子に乗ってもう一杯。「翠露」春しぼり 無濾過生原酒を追加し、「たけのこ土佐煮」と合わせて頂いてから撤収！こちらでは日本各地の美酒が手軽に利き酒できるのでサイコーですね。お会計は締めて1400円！☆☆☆☆の評価継続とさせていただきましょう！
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↓今回も「おまかせセット」1000円でスタート！オツマミは高菜漬けと塩辛だったかな。
↓「おまかせセット」は、左から自分で指名した「天吹」新米新酒 大吟醸（単品400円）、あとはおまかせで「末廣」伝承山廃 純米（単品200円）、「宗玄」漲 特別本醸造（単品300円）！
↓「天吹」大吟醸のスペックは、原料米：美山錦＆出羽燦々、精米歩合：40％、使用酵母：アベリア酵母、アルコール度：17度、製造年月：2012年12月、蔵元：天吹酒造（佐賀県三養基郡）以前飲んだベゴニア酵母に比べて穏やかでまろやかで飲みやすい！
↓「末廣」純米のスペックは、原料米：非公開、精米歩合：60％、日本酒度：±0、酸度：1.6、使用酵母：協会901号、アルコール度：15～16度、製造年月：2012年12月、蔵元：末廣酒造（福島県会津若松市）
「宗玄」漲 特別本醸造のスペックは、原料米：兵庫県産山田錦／石川産五百万石、精米歩合：60％、使用酵母：金澤酵母、アルコール度：15度、製造年月：2013年2月、杜氏：坂口幸夫、蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市）
↓日本酒4杯目は舞姫酒造さん（長野県諏訪市）「翠露」生原酒 春しぼり300円を追加！また長野県のお酒を飲んじゃった（笑）
↓スペックは、原料米：美山錦＆出羽燦々、精米歩合：70％、使用酵母：自社酵母、日本酒度：-4、酸度：1.6、アルコール度：16度、製造年月：2013年3月、蔵元：舞姫酒造（長野県諏訪市）
↓こちらは旬の「たけのこの土佐煮」100円を追加！
↓この日の日本酒ラインナップはこんな感じ！相変わらずバラエティに富んでます！
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