相変わらず珍しい銘柄を求めて日暮里の山内屋さんを再訪！今回購入したのは長野県佐久市、佐久の花酒造さんの「佐久の花」純米吟醸 無濾過生酒！以前、新宿の居酒屋さんで長野県の日本酒を飲み比べしましたが、単品でちゃんと買うのは初めてかもしれません。
実際に飲んでみると香りは抑え目ですが、旨味は非常に濃厚！開栓してから冷蔵庫保存してしばらく経つと、さらにお酒のコクが増す感じがいいですねー。無濾過ならではのフレッシュさと旨味の濃さを楽しめる美味しいお酒でございます。☆☆☆☆半の評価とさせていただきます。
スペックは酒米：長野県産「ひとごこち」（新美山錦）、精米歩合：55％、アルコール度：17～18℃、酵母：アルプス酵母、日本酒度：＋3、酸度：1.6。
お次に購入したのは、茨城県石岡市、府中誉株式会社さんの「太平海」純米おり絡み生酒！「おり絡み」とは上槽した後、オリ引きをせずにそのまま瓶詰めすることらしいんですが、裏ラベルには「上槽後の特別純米酒に純米吟醸のオリを絡ませた本生酒です。季節限定にて濾過する前に瓶詰めにしました」と表記されております。
スペックは酒米：茨城県産五百万石、精米歩合：55％、アルコール度：15～16℃、酵母：協会9号系、日本酒度：＋3、酸度：1.3。
実際に飲んでみると、見た目はオリ絡みということでやや白く薄濁りしていますが、香りは抑え目かなぁ。ただ実際に飲んでみると、口の中でリンゴ、メロンっぽいフレイバーが感じられてフルーティではありますが、飲みやすい！府中誉さんの「渡舟」はまだ飲んだことないんですが、こちらの「太平海」はなかなか美味しゅうございます。☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！少しお高い「渡舟」にもそのうちチャレンジしたいところですが……。
↓こちらが「佐久の花」純米吟醸 無濾過生酒720ML、1475円（税込）！
↓そして後日購入したのは「太平海」純米おり絡み生酒720ML、1450円（税込）！
↓蔵元は「渡舟」で有名な茨城県石岡市の府中誉さん！
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実際に飲んでみると香りは抑え目ですが、旨味は非常に濃厚！開栓してから冷蔵庫保存してしばらく経つと、さらにお酒のコクが増す感じがいいですねー。無濾過ならではのフレッシュさと旨味の濃さを楽しめる美味しいお酒でございます。☆☆☆☆半の評価とさせていただきます。
スペックは酒米：長野県産「ひとごこち」（新美山錦）、精米歩合：55％、アルコール度：17～18℃、酵母：アルプス酵母、日本酒度：＋3、酸度：1.6。
お次に購入したのは、茨城県石岡市、府中誉株式会社さんの「太平海」純米おり絡み生酒！「おり絡み」とは上槽した後、オリ引きをせずにそのまま瓶詰めすることらしいんですが、裏ラベルには「上槽後の特別純米酒に純米吟醸のオリを絡ませた本生酒です。季節限定にて濾過する前に瓶詰めにしました」と表記されております。
スペックは酒米：茨城県産五百万石、精米歩合：55％、アルコール度：15～16℃、酵母：協会9号系、日本酒度：＋3、酸度：1.3。
実際に飲んでみると、見た目はオリ絡みということでやや白く薄濁りしていますが、香りは抑え目かなぁ。ただ実際に飲んでみると、口の中でリンゴ、メロンっぽいフレイバーが感じられてフルーティではありますが、飲みやすい！府中誉さんの「渡舟」はまだ飲んだことないんですが、こちらの「太平海」はなかなか美味しゅうございます。☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！少しお高い「渡舟」にもそのうちチャレンジしたいところですが……。
↓こちらが「佐久の花」純米吟醸 無濾過生酒720ML、1475円（税込）！
↓そして後日購入したのは「太平海」純米おり絡み生酒720ML、1450円（税込）！
↓蔵元は「渡舟」で有名な茨城県石岡市の府中誉さん！
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