せとうち旬祭館

愛媛香川の秋祭りをぼちぼちと

こだわり麺や 綾川町店

2007年08月16日 18時34分44秒 | うどん
このところうどんやネタが続いてますが、行った日にちは結構あいてます(笑)

今回はこだわり麺や 綾川町店です。


場所は国道32号線沿いで入りやすいです。


食べたのは、ぶっかけ(冷)中

麺はゆであがったら必ずすぐに氷水で締めるので
安定しておいしい麺が味わえます。また甘めのダシも特徴的。

ここのお店、実は最近のお気に入りです。



盆が明けると祭りももうすぐ。
 
                                   素敵!