今年の初栗～♪
オットが仕事の途中に拾ってきました・
どこに どんな仕事をしに行ってるの～？ ・・って思うよね。
それはさておき、その栗ですが・・
１０個しかなかったので、３日ほど台所に放ってあったのですが、このままだとオットが拗ねてしまいそうなので、今日、茹でることにしました。
そして、これを茹でるにあたり、自分のブログの過去記事のお世話になりました。
トウモロコシの茹で方もそうですが、毎年やってることなのに、１年経つと「どうだったっけ～？？？」状態。
自分のブログで簡単で美味しいやり方を確認しています。
去年もリンクを貼ったのですが・・例のやり方
簡単に皮がむけますでね、自分のブログ内で、「栗」で検索かけたんですが、栗の茹で方だけではなくて、栗に関する諸々がヒットしたので 面白かったです。
小栗旬や栗山巧といったヨカニセさんたちまで出てきました。
片栗粉もありました。
そして、過去にもオットが少しばかりの栗を拾ってきて、あまりにも少なかったので、芋と一緒にゆでたという記事を発見。
今日はポテトサラダ用のじゃがいもと一緒にゆでました。
今日のこの記事、きっと来年の今頃、また見ることになるんですよね。
そして、２００９年９月２４日の記事を貼り付ける・・と。
年中行事ですね・・。
ちなみに、この１０個の栗ですが、かいちゃんたちと仲良く分け合って食べました～。
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せっかくのご縁ですので。