7月のパン教室のこと
7月はやっと軽井沢産の野菜も出始めます。
7～10月位までが野菜や果物が豊富に出回り幸せな時期になります。
新鮮で美味しいものは、優しい気持ちにしてくれます。
と言う事で7月は野菜のパンになりました。
パン オ ブロッコリー
ブロッコリーはパンに入れて焼くとまた風味豊かになります。
野菜のルーレ
ブロッコリーの生地に夏野菜とチーズを入れて焼き上げました。
お料理
アボガド、トマト、豆腐のサラダ
えびのエスニック仕立て
夏野菜の鶏肉のココナッツカレースープ
マンゴーの寒天寄せ
今回も好評に終わりました。
良かった❤