パン教室

今日は月に一度の太田先生のほしのパン教室に行ってきました。

2月のレッスンはレザン、カレとツイストドーナツ

レザン、カレは牛乳とヨーグルトでミルキーな生地にラムレーズンを入れて角食で焼成。

ドーナツは捏ねるポイント、軽く仕上がるポイントについてレッスン。ツイストの成形をレッスン。

皮がサクサクておいしい。
本当に軽くて、いくらでも食べれそう。

お料理
野菜のスープとﾚﾝｺﾝサラダ

デザート

バニラ、ミルクプリン、ラズベリーソース

ありがとうございました。