軽井沢の別荘地の中のパン教室(天然酵母)、「アンシェネ」 (軽井沢の森の中でパンを作って見ませんか?)

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教室で作るパン、お料理、教室の様子の紹介のブログ

おいしいパンの紹介(食べ歩き)

販売

2017-07-15 13:39:52 | 自宅販売
今日は今年初めての自宅販売日でした。
買いに来て下さったお客さまありがとうございました。





お陰さまで、完売しました。

次回は7月29日(土曜)
11時30分~です。

お待ちしてます❤

6月のパン教室の事

2017-07-10 21:35:16 | パン教室

6月の教室の事

6月のテーマはごま!
つきごま、いりごま、黒、白を組み合わせ、ごまパンをレッスンしました。

黒のつきごまと黒のいりごまを合わせて、食感を楽しめる
黒ごまブレット

黒白のいりごまを合わせた生地にごまあんを巻き込んだあんロールをレッスンしました。



お料理

今超人気な食材パクチーを使い
豆腐とアボガドの香草合え。

人参とささみの甘夏マリネ



揚げ春巻(お肉と海老)野菜で包んで





マンゴーとココナッツのジェラード




今回も好評でした。
やはり、エスニック料理は女子に
人気です❤

パン販売日のお知らせ

2017-07-06 14:39:26 | 自宅販売

今年2017年もパンを販売させていただきます。

2017年 パン販売日のお知らせです。




7月15日、29日(土曜日)
8月12日、19日(土曜日)
9月以降はまだ未定です。
決まりましたら、お知らせさせていただきます。

11時30分~

7月はその日焼ける分のみですので、申し訳ありませんが、種類、数が限られます。

7月の予定メニュー

15日

パンドミー
パンオブロッコリー
野菜のルーレー
アンブリオッシュ





写真はイメージです。
大きさ等は異なります。


試食、お茶ご用意しておきますので、お越しいただければ幸いです。

一人でやっているため、電話に出られない場合があります。
ご理解宜しくお願いいたします🙇

お会い出来るのを楽しみにしています🙇

お問い合わせ

090-2234-9070

ksys@opal.ocn.ne.jp