八重と一重のストックは、香りがよくキャベツに似た味がします。
いろいろな種類の冬の花をパックに詰めてみました。
冬は、ビオラ、パンジー、ストック、プリムラ、なでしこ、ゼラニウムなどが咲きます。
いろいろな色のビオラ、パンジーがたくさん咲くようになりました。
薄紫色のビオラでつくるケーキが一番好きです。
この色だけ集めると地味に見えますが一番好きな色です。
葉っぱの下に隠れるとますますわからなくなります。
今日は、小寒。
お粥に入河内大根の葉をたくさん入れていただきます。
入河内（にゅうがうち）は、海から車で30分程の山里です。
海岸と違って、毎朝霜が降り花が傷んでしまいます。
不織布で守ってあげると元気に咲くようになりました。
これで大雨が降っても安心です。
ただ時々草引きが必要になります。