甘いリンゴの香りが漂っています。
カモミールにはたくさんの虫がいますが
ほかの植物には優しく防虫効果があるそうです。
カモミールティにするととてもリラックスできます。
桜が終わり、山は、新緑のころになりました。
雨が続いているため優しい緑ですが
晴れるとまぶしすぎて痛いくらいです。
もうすぐ茶摘みが始まります。
赤を中心にピンク、白、オレンジなど7種類ほど咲いています。
花摘みをしていると根まで抜いてしまうので
片手でおさえて摘むようにしています。
がくの部分を除き花びらをバラバラにしてサラダなどに使うと
とてもキレイです。
美しい青のハーブです。
花のまわりは大きなハチがたくさん飛んでにぎやかです。
咲き始めは可愛いピンクですがすぐに青色になります。
砂糖漬けやサラダにしていただきます。
小さな花が咲き始めました。
色や形がいろいろで何十種類にもなりました。
今年も新しいフロックスに出会うことを楽しみにしています。