きくちゃん日記 

農作物や季節の移り変わりなど
その日々の出来事を紹介していきます。

ゆずの里、入河内

2015-11-20 23:08:50 | ゆず

ゆずの木の下にはたくさんのハランがあります。

昔は、皿鉢料理の食べ物の下に敷いて使ったものですが、

今は、脚立でゆずを採る時のジャマになっています。

脚立に上がると広い世界に出たみたいで気持ちがいいです。

 


柚子採り

2015-11-16 23:46:09 | ゆず


柚子採りも中盤になり、高いところが多くなってきたので
脚立を使って作業をします。
モグラの穴が多いので足元がグラグラしないか必ずチェックしますが
それでもひやっとすることがあります。

                                   

ゆず皮の色が濃くなってきたのでマーマレードを作ってみました。
これからトーストやヨーグルトに付けて毎朝いただきます。