お弁当の（冷凍）おかず作り

今日は雨で退屈だったのでお弁当用の冷凍惣菜作り🍱


まずはハンバーグ
ひき肉、玉子、パン粉、牛乳、玉ねぎ（事前に炒めます）、塩胡椒をボールで混ぜます。


弁当用に一口大に丸めてフライパンへ


ちなみにフライパンに入れた後平たく伸ばすと中まで火が通りやすくなります。焼けたら裏面も


焼けたら一旦お皿に退避




後は金属のバットで急速冷凍して、凍ったら取り出してジプロックすればお弁当に使えます。ちゃんと焼いてるので自然解凍でお弁当に使えます



ついでに昼ごはんの残りのスパゲッティの麺にケチャップと粉チーズを絡めてこれもまた小分けして冷凍


しばらくは朝は多少楽できそうです