昨夜は賞味期限が近くになったベーコンを消費しようと思い、メニューを考えていたが、家にある具材を効率的に使用するため、玉ねぎ、しめじ、ベーコンでソテーを作ることに
玉ねぎ半分を1センチ幅に切って、しめじはいしづきを切り落として小房に、ベーコンも１センチ幅に切る🔪
フライパンにマヨネーズを入れて
次にベーコン
そして玉ねぎ
しめじを順次投入
玉ねぎがしんなりしてきたら塩胡椒を振って出来上がり
味付けはシンプルだけどなかなかビールに合うなぁ🍺
あとはちょっと楽して、スーパーの唐揚げ🐓と鴨ロース🦆
今宵は一番搾り糖質ゼロからスタート
次はアサヒの糖質ゼロへ
余談だが美味いビールを飲むにはキレイなグラスに細心の注意が必要だ。飲み終わったあと、このようにグラスの壁に泡の輪が残るのが良い
さて、今宵の1人二次会は刺身3点盛りと国稀
刺身の後はいつものようにダラダラ
どうも休みの前は飲みすぎてしまうな
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