ムカゴ 2013-10-09 08:19:58 | 里山の味 自然薯や山芋が子孫を効率的に残すため、ツルの途中につくる小さなイモ、ムカゴ。 駿大の里山を歩いていると、たくさん見つけられます。 この秋の私のお気に入りはムカゴをいれたおこわ。 むっちりした味わいが何ともいえません。 ぜひお試しを。（ひ）
