ちゃらりーまん「海と山と酒の備忘録」

本性を隠してサラリーマン生活を送る仮面ちゃらりーまん。
趣味や資格取得に費やした日々の日記です。

台風で出れないので家食

2019-09-26 07:50:59 | 我が家ダイナー
朝から台風の影響で、雨風が強くて出る気になりません。

ってことで昼からビール片手に調理開始です。
北海道からお土産で買ってきた豚丼のタレです。


じゃーん


マジうまいんですけど・・・
お取り寄せ決定です。

夕飯は、
令和元年度産の新米を前日に精米したばかりのものを食べたくて
おかずは、塩さば&肉じゃが!!


the和食です。
日本人でよかった。
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アメリカから姪っ子が帰ってきたのでホームパーティ

2019-09-02 11:43:20 | 我が家ダイナー
アメリカから姪っ子が帰ってきたので急遽ホームパーティを開くことになりました。
レストランに連れて行ってあげようとしたら
なんと
「家食べがしたい・・・」

おじいちゃん、おばあちゃんも来ることになりまして
急遽買出しに行き食材調達

できたのが

ポテトサラダ、きゅうりのからし漬け、冷奴、きんぴらレンコン


馬刺し


ビッグハンバーグ


焼きたてパン
 

鹿肉のロースト


鶏のガーリックオリーブ焼き


カルボナーラスパゲッティ


ドライカレー(お土産用)


ビーフシチューも作ったけど
みんなお腹一杯で食べれなかったのでボクの明日の食事です。
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急にホームパーティー

2019-08-22 07:42:15 | 我が家ダイナー
お友達が急に遊びに来てくれました。
しかもお酒持って・・・

家にあるものでおつまみ作成開始です。
とはいっても
冷蔵庫&冷凍庫&乾物しかありません。

さて何ができることやら・・・
①ピーマンとツナの和え物、焼きナス、酢モツ、つくだ煮、コールスロー


②焼き餃子


③アジの香草焼き


④バジルピザ


⑤秋刀魚の蒲焼のう巻き風


⑥グリーンカレー


⑦カルボナーラスパゲティ


⑧アップルパイ


なんとか形になりましたが、炭水化物が多かった。
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ツーリングあとは夏野菜カレー

2019-08-01 12:14:07 | 我が家ダイナー
ツーリングのあと無性にカレーが食べたくなりました。

暑くて仕方ないのに辛いカレーで汗がかきたくなります。

冷蔵庫を見ると夏野菜がありましたので
夏野菜カレーにしてみました。


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頂きものの野菜がたくさん

2019-08-01 07:50:36 | 我が家ダイナー
野菜をたくさん頂きましたので、
・ふるさと納税でもらった牛タンとミニトマトをあわせた串焼き
・特売で買った卵と併せてスパニッシュオムレツ
・プランターで育ててるバジルとあわせてカプレーゼなど作ってみました。

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