お父さんカレー、美味しいです。

娘と二人の週末、手伝ってもらってお父さんカレーをつくりました。

今回は趣向を変えて、サバカレー。

シンプルに玉ねぎとじゃがいもとサバ缶だけ。

よーく煮込んで、いろいろなソース、ケチャップなど

をいれ、ガラムマサラでちょっとスパイシーにして

最後に火を止めてルウを溶かしたら、仕上げに

チョコレートで隠し味。娘はびっくりしていたが、

食べてみて美味しいと大満足。

また作ってみようと言う気持ちになりました。