とちぎの「おいしい」 第157話 粕汁

１月12日、壬生の上長田のどんど焼に行ってきました。８メートルほどあるいは10メートルもあったかもしれません。みごとに組み立てられたどんど櫓に点火されたのは午後６時。見物人にも粕汁がふるまわれました。あたたかい粕汁はおなかを温めてくれました。人参、大根、ごぼう、ねぎ、豚肉などなど。豚汁を酒粕で仕上げたものです。

月も出ていて、いい晩でした。ごちそうさまでした。