ホワイトリカー

ホワイトリカーが残ってしまいました

１．８Lですもの　梅をつけなかったので

たくさん残ってしまいました

　　　アルコールですもの

　いいんじゃないのかな　　と

これで　肉でも煮てみましょう

ばら肉の塊に　　水とホワイトリカーで

　　後は　我が家の炊飯器さんにお任せです

 

それから　冷まして　冷蔵庫に入れると

　　浮いて白く固まった脂を綺麗にとって

味付けです

とろとろのお肉ができました

でも　まだ　ホワイトリカーが　たくさんあります

何に使おうかなー