栗 2種

結局　マロングラッセは挫折しましたので

今回は　甘露煮にいたしました

最後に　ブランデーを入れようと思いましたのに

　ブランデーが見当たりません

　ラム酒はたくさんありますのでラム酒入りも作りました

数日たちますので

　　1個試食　　　ラム酒でもOK　　　いい出来

 

　渋皮煮ですが　こちらが　アールグレイ風味

これで　我が家の　今年の栗の仕事終わります

 

私は　渋皮煮のほうが　作りやすいです

渋皮をむくことが　苦手です