蒸籠で遊んでみようと、テキトーに取り寄せてみた。
すると、サイズ的にはパスタ鍋とピッタシカンカン。
これなら蒸し板は必要なかったな。
器を入れて蒸す場合、これも、このガラスボウルが良いんじゃないかな？
まずは、ピーマン、蓮根、人参、豆苗、エリンギ、牛肉あたりで試してみるか。
切り分けて盛り付けて、湯を沸かし、10分ほど蒸す。
その間、湯豆腐 . . . 本文を読む
イチオー参加しとります
実は！
「酒の宝島」は、こんないきさつから、大七さんの酒造りの姿勢に惚れて、特約店とさせていただいております。
「地酒大show 2011」何と三年連続・三冠独占でついに【殿堂入り】
【大七酒造】純米生もと 1800ml
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