発芽十六雑穀

最近よく目や耳にする宣伝で下地が出来ていた上に、行き当たったネット上でのサンプルプレゼントキャンペーン。
これぞメディアミックスと言えようか。
電話を掛けたり、ハガキを書いたりは面倒でも、ネット上でチョコチョコ書き込みを入れる分には思いつきが良い。

メーカーさん曰く、

主食で栄養バランスのお手伝い。そうした考えのもとにつくったのが「やずやの発芽十六雑穀」。雑穀は現代の食卓に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維などを含んだ食品です。そのうえ、赤米や黒米などに含まれるポリフェノールなど、体に良い栄養素も補えます。また「やずやの発芽十六雑穀」は、十二種類の穀物をにがり水で発芽させていますので、注目のギャバやうまみ成分も含まれています。

ときたもんだ。
栄養があって手軽で、その上美味けりゃ文句ない。
なわけで応募してみた。

でもって、届いたのがこれ。



２カップの米を普通に研いだ上にこれを入れ、その分大さじ２～３杯分多めに水を入れて炊く。
詳しくはこちら。


美味い。
まず、ほんのりと立ち上がる穀物の香り、そしてホクホクとしたご飯の食感が幸せな心持ちにしてくれる。
これならおかず無しでもいけるかも。

粗食、一汁一菜。
本来、日本人の食生活はこうした質素なものであった筈。
そしてそれが、ひいては健康な体づくりの基本となったのではなかろうか。

とはいえ、心に余裕のない現代人にとって、それが如何に良いと判っていても、手間が掛かったり、まずかったりすると続かない。

そういう意味では、こいつはかなりの注目株かも知れない・・・

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