主食は蕎麦

　と言って、大したこだわりはもってない。
ただ美味いのと、グルテンフリー的には白米やうどんよりは体に優しいと思うから。

さりとて、いつも同じつゆでは飽きが来る。
なので、一汁一菜の精神で、そこに野菜を加える。

　例えば、軒並み値上がり状態の野菜の中では比較的値の安定したキャベツをしっかり摂る。
そして、それだけでは物足りないので、ベーコンなんぞを一緒に煮る。
IHコンロでゆっくり火を通すと、炒めると言うより蒸すとか煮るといった感じになる。






　そいつを、つゆにぶっこんで、蕎麦と一緒に食う。






　これ、手軽で健康的。
食物繊維もしっかり摂れる。

と、我田引水的な食生活ではありました・・・