白爺の独り言

故郷テニアン島へ帰る旅!
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釣った鰹で誕生日祝賀パーティ!テニアン夏の再訪(2011・6)57

2011-08-10 07:01:06 | テニアン訪問
テニアンを一周してきたトローリングボートは、白爺の誕生日祝いをするカマビーチ沖に停まりました。
フレミングのDさんが携帯電話で、ホーンさんのファミリーにバーベキューの場所を確保するよう船上から指示を出していました。



指示を出したボートは、マリーナに帰港して車で家に帰りました。
カツオはフレミングレストランに直行し、コックさんが刺身に料理しました。

       

白爺達は、一旦ホテルに戻ったのですが、すぐにカマビーチに行きました。
ホーンさんの息子は、叔母さん(フレミングのDさん)からの指示に基づき場所確保とバーベキューの用意をしていました。



魚はいろいろな調味料を加えてからラップに包み焼き始めました。
チャムロは男のほうが料理は上手?なので、家庭でも良く男料理を食べさせられますよ。

           

ホーンさん二男の嫁Aさんも、焼き肉を始めました。



Dさんもトローリングで疲れているのに陣頭指揮をとっています。

          

子供たちは、食事より泳ぎのほうが好きらしく、呼んでもなかなか上がろうとはしませんでした。



料理が出来あがりました。
朝釣りあげた鰹も刺身で並べられています。
フレミングはストアーもレストランも午後は臨時休業にして、白爺の誕生日祝いを兼ねたバーベキューに全員参加しました。

           

白爺が好きなので、大きな瓶に椰子酒がプレゼントされました。
Emiiも美味しいと言って飲んでいました。



この日は、大勢で誕生日の前祝いをしてくれましたが、白爺の誕生日(7月4日)は、
アメリカ全国で国旗を揚げて祝ってくれました。

えっ!「アメリカ独立記念日」とは何ですか・・?
 
         

余談になりましたが、子供たちが泳いで獲って来たシャコ貝は、料理されずに残されてしまいました。
ザンネン!




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