リノさん宅のお別れパーティ(2014.1テニアン旅行５８）

 白爺たちが帰国するので、リノさんが最後の夕食会を開いてくれました。
テニアンに一人残っている息子さんのファミリーも出席してくれました。 

テーブルの上にはチャムロ料理が沢山並んでいました。

               

昨日Ｅｍｉｉが釣ったマフティも、刺身にしてくれました。

フエフキ鯛の刺身はとても美味しい刺身です。

                 

白爺は、チャムロライスが大好きです。
木の実を使用して色を付けるのですが、オイルを入れて焚くのか独特の味がします。 

奥さん手作りのハンバーグは本当に美味しい味です。
白爺が「ハンバーグ」と言ったら、これは「ハンバーガー」というのだと訂正されました。 

               

チキン料理も海岸で食べるバーベキューの味ではありません。
ＮＨＫテレビで、日本の料理を見るのが大好きという奥さんの味でした。 

白爺が、奥さんの作る料理の中で１番好きな料理です。
この海老を肴に飲むビールは最高です。 

                

チャムロ風の「すき焼き」だそうです。
糸こんにゃくが入っていたので驚きました。
砂糖が少し多いようで、日本の「すき焼き」とは違っていました。 

野菜のかき揚げは、ＮＨＫ仕込のようです。
美味しく頂きました。 

            

息子さんがボートで釣ってきた鰆の刺身もありました。
釣り上げたばかりの活魚なので、東京では食べられない新鮮度を感じてきました。 

 可愛いいお孫さんも、眠らないで最後までお付き合いしてくれました。
アリガトウ！ そして　サヨウナラ！