季節のタルト

今週から、季節のタルトが「無花果（いちじく）のタルト」になりました。

ジューシーで甘みたっぷりの旬の無花果を、香ばしいアーモンドクリームを詰めて焼き上げたサクサクタルトと自家製カスタードクリームの上にのせました。

8月から出はじめる無花果ですが、無花果をみるとほんの少し秋を感じますね
はやく涼しくならないでしょうか。