豆腐とほうれん草のトロトロスープ

6月24日（土）夜、貸し切りのため、

明日はランチのみの営業（15時閉店）になります。

ご迷惑おかけしますが。よろしくお願い致します。



今週のスープ、とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください

「豆腐とほうれん草のとろとろスープ」

材料（4人分）

木綿豆腐　1/2丁
ほうれん草　4本
水　800㏄
鶏ガラスープの素　小さじ2
塩コショウ　少々
片栗粉　大さじ２

作り方

１　豆腐は8等分の奴に切ります。
　　ほうれん草は5㎝幅に切ります。

２　鍋に分量の水を沸騰させ、スープの素を加えて溶かし、１を加えます。

３　ほうれん草がしんなりしたら、塩コショウで調味し、同量よりやや多めの水で溶いた水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけます。


お子様にもおススメです。
ほうれん草を細かく刻めば、離乳食にもなりますよ