やまと豚厚切りロースカツ定食（とんかつ とんQ）

本日は職場の同僚と夕飯へ

とんかつ とんQになります。

千葉県、茨城県、埼玉県に１０店舗あるとんかつ屋さんになります。

入口横にはキャベツに乗った豚さんが

席についてメニューを凝視

どれも非常に美味しそうに見えて選ぶのに困る・・・

このとんQさんはご飯、キャベツ、お新香おかわり自由！

ランチ時はご飯は五穀米と白米

私達が行った時間は夜だったので白米のみでした。

汁物はとんQ特製のとんじるとなめこと豆腐の赤だし味噌汁

さ～あなたはどんな組み合わせにしますか？？

さて、注文したのはこちら！

やまと豚厚切りロースカツ定食！

白米と豚汁をチョイス！

メインディッシュのとんかつをズームアップで

どうです？この肉の厚み！

食べ応えもまんてんです！

中がほんのりピンク色に見えますが生ではないんですよ～

揚げすぎると固くなりすぎてしまうので・・・

そのギリギリのタイミングを見きる！

熟練の技ですね～

キャベツにかけるドレッシングも２種類！

どちらも手づくりだそうです。

私的にはシークヮサーの方がお薦め度合いが上です。

擦りたてのごまの風味を大事にする為に

ごまはすり鉢に入って使う際に擦ります。

すったごまをとんかつにふりかけて～

お新香もどうしても揚げ物を食べ続けるとしつこくなりがちなのですがぁ

口直しにちょうど良い味でした。

最終的にご飯３杯、キャベツ２杯、お新香２杯

おかわり自由の特権をフルに使用させて貰いました～

ごちそうさまでした～

ちなみに支払いは当然自腹ですよ～

毎回おごって貰ってる訳ではございませんので～

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