中級・第9回「キャベツのコロッケ」3

ノンシュガーですが、立派にスイーツです♪

中級・第9回「キャベツのコロッケ」2

サクサクして美味しかったです♪

中級・第9回「キャベツのコロッケ」

というわけで残すところあと2回となってしまいました、中級クラス(^^;)

今回のメニューは、、、

「カレーピラフ」
「かぼちゃスープ」
「キャベツのコロッケ」
「そばサラダ」
「パンプキンパイ」

でした、豪華～

本日の「目～からウロコ～」

1.コロッケのキャベツは出来るだけ小さく刻む。芯を取って丸めて輪切りにして向きを変えて更に刻む。キャベツには「油を分解する力がある」そうです。
2.椎茸は大きかったらナナメに切ってから細く切る。
3.南瓜の「種」は取るが、「ワタ」は「パイ」に使う。
4.ピラフの鍋は、油にニンニクと生姜を入れてから火をつける。
5.そばサラダのドレッシングは、まず練りゴマにごま油を入れて溶く。「大根にはそばのタンパク質を分解する酵素がある」そうです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

ki-mi-do-Re さんのマクロビクッキー～新作～

「マヤナッツ（手前）」と「おから（奥）」入荷いたしました♪

ki-mi-do-Re さんのマクロビクッキー入荷～

お待たせいたしておりました、「ki-mi-do-Re」さんの「マクロビクッキー」入荷いたしました。

「ki-mi-do-Re」さんのクッキーは、「卵」「乳製品」などの動物性食品を使用しておりません。ひとつひとつ丁寧にパッケージングされていますのでギフトにも最適です♪

お休みのお知らせ～

「シルバーウイーク」ってダレが名付けたんでしょうね。なんか、イヤだわ( -_-)。

それはさておき「その週」の営業日の御案内です。

9/20～9/23まで休業させていただきます。
9/24（木）より通常通り営業させていただきますm(_ _)m

今週の人気商品～

ひさびさ入荷の「がんばクッキー」が人気でした♪

お待ちかねだった皆様、申し訳ございませんでしたm(_ _)m


がんばクッキーは、滋賀県の障害者支援施設が製造している、自立支援商品です。約40種類もの豊富な品揃えが特徴で、安全な材料を使用していて、しかも美味しいので安心してお召し上がりいただけます＆大切な方へのギフトにも御好評いただいております。

今週入荷した野菜＆果物～

「毎週、月・火・水・木、入荷」新鮮野菜＆果物が毎日入荷していま～すm(_ _)m

・今週の初入荷～
青森県弘前市あおくま果樹園さんの「りんご（さんさ）」、同「すもも（太陽）」

・葉もの
「ほうれん草」「菊菜」「空芯菜」「小松菜」「サラダ水菜」「サラダわさび菜」「チンゲンサイ」「モロヘイヤ」「つるむらさき」「ベイビィリーフ」「青じそ」「えごまの葉」「青ネギ」「ニラ」「ミョウガ」

・ハーブ
「スイートバジル」「ローズマリー」「アップルミント」「コリアンダー」「タイム」

・なりもの
「白イボきゅうり」「なす」「肥後ナス」「ズッキーニ」「トマト」「ミニトマト」「ピーマン」「大和唐辛子」「伏見甘長唐辛子」「万願寺唐辛子」「オクラ」「ニガウリ」

・きのこ
「ブナしめじ」「原木栽培椎茸」「えのき」「山えのき」「マッシュルーム」「なめこ」「えりんぎい」「舞茸」

・根菜
「大根」「蓮根」「赤さつま」「白さつま」「紅さつま」「人参」「玉ねぎ」「ジャガ芋」「南瓜」「ゴボウ」「長いも」「生姜」

・果物＆木の実
「栗」「いちじく」「キウイ」「コロンビアバナナ」「ペルーバナナ」「メキシコアボガド」

（全60種類でした）

御紹介している野菜＆果物、米は特に表示がない限りすべて「農薬や化学肥料を使わないで育てられた」ものです。安心して御利用下さい。人参、じゃが芋、玉ねぎなどは、1本、1個から量り売りしております。お気軽に御用命下さい。

来週は連休となるため、木曜日に「ポラン広場」と「奈良産直センター」さんのみの入荷となります♪