埼スタをあきらめ三郷へ

高校サッカーの準決勝を観に埼スタに行く予定でしたが、寝坊。とりあえず昼過ぎに家を出て埼玉方面に向かうも途中で間に合わないと思い残念。
せっかくなんで三郷にある「つけめんさなだ」でお昼ご飯を摂ってきた。



昨年の１０月にオープンしたばかりで、しかも六厘舎の初代店長が創業した店舗ということでかなり話題にはなってたみたい。
今日は“特製つけめん”を注文。つけ汁はドロドロな濃厚系ではなく丁度いい感じ。値段はちょっと高めもかなり完成度の高いつけめんでした。



スープ割りはゆずと鰹節から選べて、客の前で柚子を擦ったり、鰹節を削ったりとパフォーマンス的にもなかなか楽しませてくれた。いや～全体的にもかなり旨かったなぁ。