朝起きたら、ベランダは真っ白でした。。。。
お昼には、すっかり融けてしまいました。
この１２日も、薄っすらですがベランダが白くなっていました。
そのときの様子です→
そして、また同じように金柑の甘露煮を作りました。
もう、自分の金柑はみんな食べたので直売所で買って来ました（笑
こんどは、クックパットの人気レシピ№１で作りました。
美味しくてはまってしまいましたよ～～
前のは、白ワインを使いましたが今度は、お酢と砂糖のみですが、ものすごく美味しかったです。
しわもできずに中までジューシーでした。お酢が入っていることなどまったくわかりません。
クックパットで作り方検索してください。
金柑 １Ｋｇ
酢 1カップ
白砂糖またはグラニュー糖 500～700ｇ（私は、少なめにしましたが甘かったですよ）
やっぱりワビスケは、雪にうずもれていました。
こんな日は、金柑を煮たくなるんですよ。
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